Vis en zeevruchten Brunch Bak

  • Voorbereidingstijd: 30 min
  • Kooktijd : 9 uur 10 min
  • Porties: 12

Geniet van deze cheesy zeevruchtenbraadpan gebakken met behulp van groenten en brood - perfect voor een stevige brunch

Ingrediƫnten

2 - eetlepels boter of margarine
1 - pakket (8 oz) gesneden verse champignons (3 kopjes)
1/3 - kop gesneden groene uien
1/2 - lb ongekookt deveined gepelde medium garnalen
6 - sneetjes wit brood
3 - eetlepels basilicum pesto
2 - kopjes geraspte Zwitserse kaas (8 oz)
1 - kan (6 oz) krabvlees, uitgelekt
1 - kan (14 oz) kan gevierendeeld harten artisjok, uitgelekt
6 - eieren
1 1/2 - kopjes melk
1/2 - theelepel zout
1/8 - theelepel gemalen rode peper (cayenne)
- Verse tijmtwijgen, indien gewenst

Stappen

  • 1. Spuit 13 x 9 inch (3-Quart) glazen ovenschaal met kookspray. Smelt de boter in grote koekenpan op middelhoog vuur. Kook champignons en uien in boter 5 tot 7 minuten of tot ze zacht zijn, regelmatig roeren. Garnalen toevoegen; kook totdat de garnalen roze kleuren, af en toe roeren. Spread 2. Verspreid 3 sneetjes brood met pesto. Boven elk met 1 gewone sneetje brood, stevig op elkaar drukken. Snijd broodjes in blokjes van 1/2-inch. Laag de helft van de broodblokjes in de ovenschaal. Bestrooi met de helft van de kaas. Top met alle champignonmengsels, krabvlees en artisjokharten. Top met de resterende helft van de broodblokjes en kaas.
  • 3. Klop in eieren in grote schaal. Klop de melk, zout en gemalen rode peper erdoor. Giet over brood, duw brood in het melkmengsel om volledig te bevochtigen. dekken; 8 uur of 's nachts koelen.
  • 4. Oven verwarmen tot 350 Ā° F. Onthaal ovenschaal; Bak 35 tot 40 minuten of tot het mes in het midden is gestoken, er schoon uitkomt. Laat 5 minuten staan ā€‹ā€‹alvorens te serveren. Om te dienen, snijd in vierkanten. Garneer met tijm
  • Tips van experts
Vers of bevroren krabvlees werkt prachtig in dit gerecht. Imitatie krabvlees (surimi) biedt een smakelijk en economisch alternatief.
  • Probeer brood gemaakt met karnemelk om een ā€‹ā€‹interessante smaakdiepte toe te voegen.
  • Dit is een ideale brunch voor het ontvangen omdat het recept 's nachts kan worden gekoeld.
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter