Gegrilde aardappelwiggen met barbecuedipsaus

  • Bereidingstijd: 45 min
  • Bereidingstijd: 45 min
  • Porties: 4

Een borstel van Cajun-smaak maakt deze gegrilde aardappelen een onweerstaanbare kant wanneer geserveerd met BBQ-saus en zure-crĆØme mix.

Ingrediƫnten

4 - middelgrote witte aardappelen
- Koken spray
1 - theelepel Cajun kruiden
1/2 kopje vetvrije zure room
2 - eetlepels barbecuesaus

Stappen

  • 1. Verwarm gas- of houtskoolgrill. Snij elke aardappel in de lengte in 8 wiggen; dep droog met papieren handdoeken. Sproei aardappelpartjes grondig in met kookspray. Bestrooi met Cajun-kruiden. Plaats in de grillmand (grill "wok").
  • 2. Plaats de grillmand op het grillrooster op middelhoog vuur. Bedek grill; kook 30 tot 40 minuten, roer om de 10 minuten, tot de aardappelpartjes zacht zijn.
  • 3. Meng de room en de barbecuesaus in een kleine kom. Serveer met aardappelpartjes

Tips van experts

  • Als Cajun-kruiden niet beschikbaar is, gebruik dan 1/2 theelepel chilipoeder, 1/4 theelepel gemalen oregano en 1/4 theelepel ui of knoflookzout

  • 2. Plaats de grillmand op het grillrooster op middelhoog vuur. Bedek grill; kook 30 tot 40 minuten, roer om de 10 minuten, tot de aardappelpartjes zacht zijn.
  • 3. Meng de room en de barbecuesaus in een kleine kom. Serveer met aardappelpartjes
  • Tips van experts

    • Als Cajun-kruiden niet beschikbaar is, gebruik dan 1/2 theelepel chilipoeder, 1/4 theelepel gemalen oregano en 1/4 theelepel ui of knoflookzout
    ">
    Deel Met Je Vrienden
    Vorige Artikel
    Volgende Artikel

    Laat Een Reactie Achter