Burrito Pottaart

  • Voorbereidingstijd: 25 min
  • Bereidingstijd: 45 min
  • Porties: 6

Breng thuis Mexicaanse smaken van burrito door het maken van deze kippenbottentaart met Old El Paso® salsa, Progresso® zwarte bonen en maïs - een smakelijke ...

Ingredi├źnten

1 1/4 - kopjes Bisquick Heart Smart® mix
3/4 - cup shredded minder vet Cheddar cheese (3 oz)
1/4 - cup water
1 - ei
2 - cups gesneden gekookte kip
1 - pot (16 oz) Old El Paso Ôäó Dikke en dikke salsa
1 - blik (15 oz) Progresso Ôäó zwarte bonen, uitgelekt, gespoeld
1 - blik (11 oz) hele korrel maïs, uitgelekt
1 - theelepel gemalen komijn
1 - rijpe avocado, ontpitte, gepelde en gesneden
- vetarmzure room, indien gewenst
- Kalkwiggen, indien gewenst

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 400 ┬░ F. Spray 6 (10-oz) vormpjes of custard cups met kookspray; plaats op een pan van 15 x 10 x 1 inch
  • 2. Roer in een middelgrote kom Bisquick-mix, 1/2 kopje kaas, water en ei tot zacht deeg ontstaat. Zet opzij.
  • 3. Verwarm kip, salsa, bonen, ma├»s en komijn in een kom met een inhoud van 3 kwart. Verwijder van het vuur; vouw in avocado. Verdeel het kippenmengsel gelijkmatig over de ramekins. Schep de klodder bisquickmengsel over elk (het deeg bedekt niet de hele bovenkant).
  • 4. Bak 15 tot 20 minuten of tot de korst goudbruin is en de vulling bruisend is. Bestrooi met de resterende 1/4 kop kaas. Serveer met zure room en limoenpartjes.

Tips van experts

  • Hebt u bevroren ma├»s bij de hand? Het zal net zo goed werken als de ingeblikte mais. Ontdooi eenvoudig 1 1/4 kopjes ma├»s en giet ze af voordat ze worden gebruikt.
  • Deze individuele pasteien vormen de perfecte manier om porties te bedienen. Ramekins zijn ook ideaal voor het maken van individuele desserts.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter