Pecan Pie Cookies

  • Bereidingstijd: 35 min
  • Bereidingstijd: 1 uur 20 min
  • Porties: 24

Zoete smaak van pecannoot in een klein koekje

Ingrediƫnten

Cookie Basis

1 - zakje Betty Crocker ā„¢ suiker koekjesmix
1 - eetlepel bloem voor alle doeleinden
1/2 - kopje boter, verzacht
1 - ei

Pecannootje Vulling

1 - ei, geklopt
1 / 3 - kop verpakte bruine suiker
1/4 - kop maĆÆssiroop
1/2 - theelepel vanille
1 1/2 - kopjes grof gehakte pecannoothelften

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 375 Ā° F. Smeer 24 gewone muffinbekers met bakvet; licht meel
  • 2. Meng de ingrediĆ«nten van Cookie Base in een grote kom met de lepel tot zacht deeg ontstaat. Met behulp van afgeronde eetlepels deeg, vorm het deeg in 1 1/4 tot 1 1/2-inch ballen; plaats in muffinkoppen. Maak met duim de inkeping in het midden van elk. Bak 10 minuten. Mean 3. Meng ondertussen, in een middelgrote kom, de Pecan Pie Filling-ingrediĆ«nten tot ze goed zijn gemengd. With 4. Maak met het uiteinde van de houten lepel de inkepingen in het midden van elk koekje om een ā€‹ā€‹opening van 1 1/2 inch te creĆ«ren in gedeeltelijk gebakken koekjesbekers. Reinig het uiteinde van de houten lepel zo nodig met keukenpapier. Roer het vullen om noten opnieuw te verdelen; lepel 1 eetlepel in elke koekenpan, roer voor het vullen elk.
  • 5. Bak 8 tot 10 minuten of tot de randen goudbruin zijn. Koel 10 minuten in de pan op het koelrek. Laat het mes rond de rand van elke koekenbeker lopen om los te maken. Koel volledig in de pan, ongeveer 30 minuten. Verwijder de koekjesbekers uit de muffinbekers.
  • Tips van experts
Als u een buidel met 21 oz suikeroplossingen van Betty Crocker ā„¢ gebruikt, maakt u het deeg zoals aangegeven op het zakje voor koekjes, maar voegt u 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden toe aan het deeg; vorm in 28 ballen. Om te vullen, gebruik 2 eieren, 1/2 kopje verpakte bruine suiker, 1/3 kopje maĆÆssiroop, 1/2 theelepel vanille, 1 3/4 kopjes grof gehakte pecannoothelften. Maakt 28 koekjes.Als je niet genoeg muffinpannen hebt, bedek en vries het koekjes- en koekdeeg tot ze in de muffinpan zijn geplaatst. Je kunt deegbollen vooruit vormen; afdekken met plasticfolie om uitdroging van het deeg te voorkomen

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter