Romige gehaktballen en groenten

Voorbereidingstijd: 25 min
Kooktijd: 25 min
Porties: 6

Hongerige eetlust om te bevredigen? Bevroren gehaktballen, groenten en rijst zijn alles wat nodig is om binnen enkele minuten een heerlijk diner te maken.

Ingrediënten

1 1/2 - kopjes ongekookte gewone langkorrelige witte rijst
3 - kopjes water
1 - pakje (16 oz) ingevroren gekookte gehaktballen
2/3 - halve en halve kop
2 - zakjes bevroren saus met broccoli en kaas

Stappen

1. Kook rijst in water zoals aangegeven op verpakking
2. Ondertussen, in een koekepan van 12 inch plaats je bevroren gehaktballetjes. dekken; kook op middelhoog vuur 4 minuten, roer één keer. Roer de helft en de helft in, schraap de koekenpan om eventuele gebruinde stukjes vlees te verwijderen. 3. Voeg bevroren groenten en saus toe en plaats de plantaardige zijkanten naar beneden. dekken; kook 10 tot 12 minuten, af en toe roeren, tot groenten en gehaktballen heet zijn. Serveer over rijst.

Als de kaassaus te dik wordt, roer dan een paar eetlepels water of melk