Bacon Ontbijt Burrito Bites

  • Bereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 35 min
  • Porties: 12

Eieren en spek paren met Mexicaanse smaken in deze hapklare tortilla-beker die vol met smaak!

Ingrediënten

6 - Oude El Paso ™ meel tortilla's voor burrito's (8 inch, van 11-oz pakket)
12 - eieren
1/2 - beker gekookte spekjes
1/4 - kop ingeblikt Old El Paso ™ bonen
1/4 - kop geraspte Cheddar kaas (1 oz)
- Groene ui, indien gewenst gehakt
- Zure room, indien gewenst
- Oude El Paso ™ Dikke en dikke salsa, indien gewenst

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 ° F. Spuit 12 gewone muffinvormpjes met kookspray
  • 2. Snijd met 2 cm ronde koekjesvorm 2 rondjes van elke tortilla. Plaats rondjes op magnetronbestendige plaat; magnetron onbedekt op High 15 seconden om te verzachten. Plaats 1 in elke muffinbeker en gebruik de onderkant van het kleine glas om in elke kop te drukken.
  • 3. Klop de eieren in een grote kom tot ze zacht zijn. Vouw spekjes in. Verwarm een ​​koekenpan van 10 inch op middelhoog vuur; giet het eimengsel in de pan. Sloop de eieren erdoorheen
  • 4. Leg 1 theelepel bonen in de bodem van elke met tortilla beklede beker; voeg 1/4 kop eimengsel aan elke kop toe. Boven elk met 1 theelepel kaas.
  • 5. Bak 18 tot 20 minuten of tot kaas is gesmolten en tortilla's knapperig zijn
  • 6. Top met de resterende ingrediënten; Onmiddellijk serveren.

Tips van experts

  • Als u niet van spek houdt, gebruik dan gekookte worst of chorizo ​​voor een ander smaakprofiel.
  • U kunt ook meer kaas toevoegen tijdens het koken van de eieren, als u ze echt cheesy wilt!

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter