Fagioli Pasta

  • Voorbereidingstijd: 30 min
  • Bereidingstijd: 30 min
  • Porties: 4

Diner klaar in 30 minuten! Geniet van deze pasta en groenten maaltijd gemaakt met Progresso® cannellini bonen. Perfect als je van de Italiaanse keuken houdt

Ingredi├źnten

8 - oz. (3 kopjes) ongekookte rigatoni (pastabonen met richels)
2 - eetlepels olijfolie
1/2 - kop ui in stukjes
1 - grote wortel, fijngehakt (1 kop)
1 - teentje knoflook, gehakt
1 - (15 -oz.) kan Progresso Ôäó Cannellini Bonen, uitgelekt, gespoeld
1 - (14,5-oz.) kan in blokjes gesneden tomaten, ongedraineerd
1 - eetlepel gehakte verse peterselie of 1 theelepel gedroogde peterselievlokken
1/2 - theelepel zout
- Dash peper

Stappen

  • 1. Cook rigatoni naar de gewenste gaarheid zoals aangegeven op verpakking. Giet af. Mean 2. Verhit ondertussen de olie in middelgrote pan op middelhoog vuur tot deze heet is. Voeg ui, wortel en knoflook toe; kook 5 tot 6 minuten of tot ze zacht zijn, af en toe roeren.
  • 3. Voeg alle overige ingredi├źnten toe, behalve rigatoni. Verlaag het vuur tot gemiddeld laag; Laat het 5 minuten sudderen of tot het goed is opgewarmd. Serveer over rigatoni.
  • Tips van experts
    Fagioli
  • is het Italiaanse woord voor "bonen". Het verwijst naar witte bruine bonen, die ook cannellinibonen worden genoemd.Rode bonen of grote noordelijke bonen kunnen worden gebruikt in plaats van de cannellinibonen
  • Alle bonen van dit type zijn uitstekende bronnen van vezels en eiwitten
  • Een knapperige salade van gesnipperde groenten gegooid met Italiaanse dressing gaat goed samen met deze stevige pasta. Grissini (lange en dunne knapperige Italiaanse broodstengel) en meloenwiggen maken de maaltijd compleet

  • Alle bonen van dit type zijn uitstekende bronnen van vezels en eiwitten
  • Een knapperige salade van gesnipperde groenten gegooid met Italiaanse dressing gaat goed samen met deze stevige pasta. Grissini (lange en dunne knapperige Italiaanse broodstengel) en meloenwiggen maken de maaltijd compleet">
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter