Aardbeien met Cheesecake Cream

  • Bereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 20 min
  • Porties: 4

Lagen boterachtige koekenkruimels, zoete roomkaas en verse aardbeien vormen een dromerig, snel te maken dessert.

Ingredi├źnten

10 - vanille-wafer-koekjes
2 - theelepels boter of margarine, gesmolten
1/2-kopje zachte roomkaas ( van 8-oz bad)
6 - eetlepels suiker
3 - eetlepels melk
1 - eetlepel sinaasappelsap
1 - theelepel likeur met sinaasappelsmaak, indien gewenst
1 - kwart verse aardbeien, in plakjes (3 kopjes)

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 ┬░ F. Plaats cookies in de blender. dekken; mix op hoge snelheid tot fijn geplet. Meng in een kleine kom koekjeskruimels en boter. Verspreid op niet ingevroren bakplaat. Bak ongeveer 5 minuten of tot ze goudbruin zijn. In 2. Klop in de grote kom de resterende ingredi├źnten behalve aardbeien met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot een gladde massa
  • 3. Verdeel de aardbeien over 4 grote wijnglazen of individuele dessertgerechten. Top elk met ongeveer 1/4 kop roomkaasmengsel; bestrooi elk met 2 eetlepels kruimels.
  • Tips van experts
Je kunt frambozen of een combinatie van je favoriete bessen gebruiken in plaats van alleen aardbeien in dit elegante dessert.
  • Houd aardbeien op hun best door ze zachtjes te wassen tot ze gewoon voordat je ze afdekt. Omdat aardbeien water absorberen, verliezen ze hun smaak.
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter