Aziatische kipburgers

  • Voorbereidingstijd: 25 min
  • Bereidingstijd: 25 min
  • Porties: 4

Love burgers en Aziatisch eten? Dan is dit recept het beste van beide werelden! De smakelijke kipburgers kunnen op en naast de grill liggen op slechts 25 m ...

Ingrediƫnten

1 1/2 - kopjes koolsalam mix (van zak van 16 oz)
1 - middelgrote groene ui, gehakt (1 eetlepel) )
3 - eetlepels Aziatische dressing met vinaigrette
1,5 kg gemalen kip
1/2 kopje Progresso ā„¢ platte broodkruimels
1 - eetlepel sojasaus
2 - teentjes knoflook, fijngehakt
2 - theelepels sesamolie
1/4 - theelepel versgemalen peper
4 - hamburgerbroodjes, gespleten

Stappen

  • 1. Verwarm gas- of houtskoolgrill. Meng in een kleine kom koolsalam mix en ui met dressing; opzij leggen.
  • 2. Meng de resterende ingrediĆ«nten behalve de broodjes in een middelgrote kom. Vorm het mengsel in 4 pasteitjes, ongeveer 3/4 inch dik.
  • 3. Borstel olie voorzichtig op het grillrooster. Plaats pasteitjes op de grill op middelhoog vuur. Bedek grill; kook 10 tot 14 minuten, een keer draaien, tot de thermometer in het midden van de pasteitjes is geplaatst, staat deze op 165 Ā° F. Tijdens de laatste 2 minuten grillen, plaats broodjes, snij de zijkanten naar beneden, op de grill
  • 4. Plaats hamburgers op broodje bodems. Met behulp van een lepel met sleuven, boven elke burger met ongeveer 1/3 kopje koolsla mengsel. Dek af met topjes

Tips van experts

  • Voeg desgewenst 1/4 theelepel gemalen gember toe aan het kippenmengsel voordat je de pasteitjes vormt.
  • Lean ground chicken is een smakelijke, gezonde vleeskeuze. Kook de pasteitjes tot ze gaar zijn (tot 165 Ā° F op een vleesthermometer), maar laat ze niet te gaar worden, omdat ze gemakkelijk uitdrogen. Druk niet op de pasteitjes tijdens het koken.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter