Groente gevulde kippenborst

  • Prep tijd: 15 min
  • Kooktijd: 50 min
  • Porties: 3

Jazz-up van je kip door hem te vullen met kaasachtige bloemkool en hem te vullen met knapperige pankobroodkruimels!

Ingrediënten

1 - doos (10 oz) bloemkool & kaas saus
1/8 - theelepel vers gemalen zwarte peper
3 - kippenborst zonder vel zonder vel
2 - eetlepels vers citroensap
1/3 - kopje Progresso ™ panko knapperige broodkruimels in Italiaanse stijl

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 375 ° F. Bak bloemkool zoals aangegeven op doos; peper erbij halen
  • 2. Leg de kipfilets plat op het snijvlak. Snijd in de lengte gesneden spleet in elke kippenborst en vorm een ​​zak, waarbij andere 3 zijden intact blijven. Schep een derde van het bloemkoolmengsel in elke kippenborst. Plaats kipfilets op een niet ingevroren bakplaat. Borstel kip met citroensap; bestrooi elk met iets minder dan 2 eetlepels broodkruimels
  • 3. Bak 30 tot 35 minuten of tot het sap van de kip helder is wanneer het midden van het dikste deel is gesneden.

Tips van experts

  • Meng samen een gemengde groene salade met vetvrije frambozenvinaigrette voor een smakelijke begeleiding
  • Als de kipfilets erg dik zijn, kun je ze vlak maken voordat je ze vult. Plaats de kipfilet tussen stukjes plasticfolie of vetvrij papier. Gebruik de hak van je hand en oefen stevige druk uit (zo nodig lichtjes stampen) op kipfilets, druk tot ongeveer 3/4 inch dik.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter