Fudge en Marshmallow-cacaokoekjes (Cookie Mix)

  • Bereidingstijd: 30 min
  • Bereidingstijd: 1 uur en 15 minuten
  • Porties: 36

Bijten in iets mals, marshmallowy en smelten-in-de-mond-geweldig. Het maken van cookies is een fluitje van een cent met behulp van een cookiemix

Ingrediënten

1 - buidel Betty Crocker ™ suikerkoekjesmix
- Boter en ei nodig op het zakje met koekjesmix
2 - eetlepels ongezoete cacao bakken

U hebt nodig:

2 - eetlepels suiker, voor het uitpersen van koekjesdeeg
36 - grote marshmallows
1 - kopsuiker
1/4 - kopje boter of margarine
1/4 - kopmelk
1 - zakje (6 ounce) halfzoete chocoladeschilfers
1 - naar 2 eetlepels water

Stappen

  • 1. Maak koekjesdeeg zoals aangegeven op de verpakking, voeg cacao toe.
  • 2. Laat het deeg vallen met een eetlepel ongeveer 2 centimeter van elkaar op een niet ingevroren bakplaat. Maak elke koek af op 1/4-inch met een ingevette bodemglas, gedoopt in 2 eetlepels suiker.
  • 3. Bak 7 tot 9 minuten op 375 ° F. Onmiddellijk boven elke cookie met 1 marshmallow. Keer terug naar de oven; Bak 2 minuten langer tot marshmallow zacht is. Druk zachtjes op elke marshmallow om af te vlakken. Koel; plaats cookies op koelrekken. Koel volledig.
  • 4. Verhit in steelpan, 1 kop suikersuiker, 1/4 kop boter en melk op middelhoog vuur, af en toe roeren, tot het mengsel kookt. Kook 1 minuut. Verwijder van het vuur; cool 5 minuten. Roer chocoladeschilfers erdoor tot het gesmolten is. Sstir in water tot het glazuur glad en smeerbaar is. (Frosting gaat snel klaar, zo dun als nodig met extra water.)
  • 5. Wervel 1 eetlepel glazuur bovenop elke koek. Top met snoep hagelslag. Laten staan ​​tot het glazuur is ingesteld.

Tips van experts

  • Gebruik Betty Crocker®-chocolade-glazuur in plaats van het gekookte mengsel van chocoladeschilfers

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter