Portabella Mushroom Burgers

  • Voorbereidingstijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 35 min
  • Porties: 4

Voeg iets smaakvols toe aan uw diner door deze stevige champignonsandwiches te grillen - een gerecht dat binnen 35 minuten klaar is!

Ingrediƫnten

4 - portabella champignon caps (ongeveer 3/4 lb)
1/4 - kop balsamico azijn
2 - eetlepels olijfolie of plantaardige olie
1 - theelepel gedroogde basilicumblaadjes
1 - theelepel gedroogde oregano bladeren
1 - eetlepel fijngehakte knoflook
1/2 - theelepel zout
1/4 - theelepel peper
4 - plakjes provolone kaas
4 - burgerbroodjes, split

stappen

  • 1. Verwarm gas- of houtskoolgrill
  • 2. Plaats de champignondoppen in een hersluitbare plastic zak met voedselopslag. Meng in een kleine kom azijn, olie, basilicum, oregano, knoflook, zout en peper met garde. Giet over champignons; zeehond tas. Laat het 15 minuten staan, keer het tweemaal.
  • 3. Leg de champignons op middelhoog vuur op de grill; reserveer marinade voor rijgen. Bak zonder deksel, regelmatig poetsen met marinade, 5 tot 8 minuten. Champignons omdraaien; kook 3 tot 6 minuten langer. Top champignons met kaas en plaats burgerbroodjes, met de snijrand naar beneden, op het grillrooster. Kook 2 minuten langer of tot champignons zacht zijn en kaas is gesmolten. Dien champignons in broodjes.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter