Gegrilde binnenstebuiten Zuidwestelijke Cheeseburgers
- Voorbereidingstijd: 15 min
- Bereidingstijd: 35 min
- Porties: 4
Haal de "werken" in uw burgers gegrild! Kaas, chilipepers en taco-saus zijn de smaakversterkers.
Ingrediënten
1 1/2 - lb mager (ten minste 80%) rundergehakt2 - eetlepels fijngesneden ui
2 - eetlepels uitgelekt Oud El Paso ™ gehakt groen chiles (van 4,5 oz kan)
8 - plakjes peper Jack cheese, 2x1x1 / 4 inch (ongeveer 4 oz)
4 - kaiser rolls, split
1/4 - cup Old El Paso ™ taco saus of Old El Paso ™ Thick 'n Chunky salsa
Stappen
- 1. Verwarm gas- of houtskoolgrill. Meng in een middelgrote kom rundvlees, ui en chilipepers. Vorm het mengsel in 8 dunne pasteitjes. Boven elk van de 4 pasteitjes met 2 plakjes kaas. Leg de overgebleven runderpasteitjes er bovenop; knijp de randen om stevig af te dichten.
- 2. Plaats pasteitjes op de grill op middelhoog vuur. Bedek grill; kook 14 tot 16 minuten, een keer draaien, totdat burgers lichtjes stevig zijn wanneer ze in het midden worden ingedrukt. Voeg broodjes toe, snij kanten naar beneden, voor de laatste 4 minuten grillen of tot ze geroosterd zijn. Serveer pasteitjes op broodjes met taco saus.
Tips van experts
- Ga voor een snelle maaltijd naar de broodjeszaak om een ​​liter romige koolsla op te halen. Limeade vermengd met bruisend water maakt een heerlijke niet-alcoholische margarita-achtige drank!
Ingrediënten
1 1/2 - lb mager (ten minste 80%) rundergehakt2 - eetlepels fijngesneden ui
2 - eetlepels uitgelekt Oud El Paso ™ gehakt groen chiles (van 4,5 oz kan)
8 - plakjes peper Jack cheese, 2x1x1 / 4 inch (ongeveer 4 oz)
4 - kaiser rolls, split
1/4 - cup Old El Paso ™ taco saus of Old El Paso ™ Thick 'n Chunky salsa
Stappen
- 1. Verwarm gas- of houtskoolgrill. Meng in een middelgrote kom rundvlees, ui en chilipepers. Vorm het mengsel in 8 dunne pasteitjes. Boven elk van de 4 pasteitjes met 2 plakjes kaas. Leg de overgebleven runderpasteitjes er bovenop; knijp de randen om stevig af te dichten.
- 2. Plaats pasteitjes op de grill op middelhoog vuur. Bedek grill; kook 14 tot 16 minuten, een keer draaien, totdat burgers lichtjes stevig zijn wanneer ze in het midden worden ingedrukt. Voeg broodjes toe, snij kanten naar beneden, voor de laatste 4 minuten grillen of tot ze geroosterd zijn. Serveer pasteitjes op broodjes met taco saus.
Tips van experts
- Ga voor een snelle maaltijd naar de broodjeszaak om een ​​liter romige koolsla op te halen. Limeade vermengd met bruisend water maakt een heerlijke niet-alcoholische margarita-achtige drank!
