Gegrilde Caribische Varkensvlees Burgers

  • Voorbereidingstijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 38 min
  • Porties: 4

Deze pittige burgers hebben een pittige punch, iets gekoeld door de limoenschil die deel uitmaakt van de smaakmaker. Het is een all-on-the-grill sandwich ...

Ingrediƫnten

1 - pond mager varkensvlees 1 - eetlepel geraspte limoen schil
1 - theelepel gedroogde tijmbladeren
1/2 - theelepel gemalen piment
1 / 2 - theelepel gemalen rode peper
1/4 - theelepel zout
1 - middelgrote rode ui, in plakjes van 1 inch gesneden
8 - plakjes stokbrood, 1 cm dik
1 - eetlepel olijfolie of plantaardige olie

Stappen
    1. Borstel grillrooster met plantaardige olie. Verwarm kolen of gasgrill voor directe warmte2. Meng alle ingrediƫnten behalve ui, brood en olie. Vorm het mengsel in 4 pasteitjes, ongeveer 3/4 inch dik. 3. Bedek en grill pasteitjes 4 tot 5 inch van matige warmte 15 tot 18 minuten, ƩƩn keer draaien, tot niet langer roze in het midden. Voeg de uiplakken toe aan de grill voor de laatste 8 tot 10 minuten grillen, ƩƩn keer draaien, tot ze goudbruin zijn. Borstel beide kanten van sneetjes brood met olie. Voeg brood toe aan de grill voor de laatste 2 tot 3 minuten grillen, ƩƩn keer draaien, tot ze goudbruin zijn4. Serveer hamburgers en ui tussen sneetjes brood
  • Tips van experts

Directe warmte werkt het beste voor het snel grillen van hamburgers, kipfilet en kabobs. Indirecte warmte werkt het best voor slow-barbecuing ribben, kalkoenpoten of gebraad.

    Neem bij het raspen van de limoen niet het witte of bittere merg mee.Doe bij het maken van uw boodschappenlijstje gemalen varkensvlees met de andere perishables die je koopt. U zult het binnen 2 dagen na aankoop willen gebruiken.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter