Gegrilde tonijnsandwiches

  • Voorbereidingstijd: 20 min
  • bereidingstijd: 35 min
  • porties : 4

Gember en sinaasappel maken de wow in gegrilde tonijn voor sandwiches

Ingredi├źnten

Orange-Ginger Marinade

2 - eetlepels sojasaus
1 - eetlepel sesam of plantaardige olie
1 - eetlepel sinaasappelsap
1 - theelepel geraspte gemberwortel of 1/2 theelepel gemalen gember

Sandwiches

4 - tonijnsteaks, ongeveer 4 ounce elk
3 - eetlepels mayonaise of slasaus
4 - kaiser of sandwichbroodjes, split
- slabladeren
1 - grote tomaat, in plakjes
1/2 - middelgrote komkommer, in dunne plakjes gesneden

Stappen

  • 1. Meng in onbewerkte 8-inch vierkante glazen ovenschaal alle marinade-ingredi├źnten; verwijder 1 eetlepel marinade en reserveer. Voeg tonijn toe aan marinade; draai je om. Bedek en koel minstens 15 minuten, maar niet langer dan 2 uur.
  • 2. Sproei grillrooster met kookspray. Verwarm kolen of gasgrill voor directe warmte. Haal de tonijn uit de marinade; gooi marinade weg. Bedek en grill tonijn ongeveer 10 minuten op middelhoog vuur, ├ę├ęn keer draaien, tot de vis gemakkelijk met de vork kan vlokken.
  • 3. Meng 1 eetlepel marinade en de mayonaise; uitgespreid op besnoeiingskanten van broodjes. Laagsla, tonijn, tomaat en komkommer in elke broodje.

Tips van experts

  • Gebruik je favoriete broodjes in plaats van de kaiser-rollen
  • Vissen kost in het algemeen ongeveer 10 minuten om te grillen voor elke centimeter dikte. Voeg meer tijd toe als de biefstukken dikker zijn, of grill de vis voor iets minder tijd als de stukken dunner zijn

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter