Bison Pie

  • Voor bereidingstijd: 25 min
  • Kooktijd: 25 min
  • Porties: 6

Serveer uw familie een stevige braadpan diner met bison, ProgressoĀ® biefstuk met bouillon en erwten - klaar binnen 25 minuten.

Ingrediƫnten

1 - eetlepel olijfolie
1 1/2 - pond grondbison of gehakt rond
2 - middelgrote uien, fijngehakt (1 1/2 kopjes)
1 - wortel, gehakt (1/2 kop)
2 - eetlepels boter of margarine
2 - eetlepels Gouden Medal ā„¢ meel voor alle doeleinden
1/2 - theelepel zout
1/2 - theelepel peper
1 kopje Progresso ā„¢ bouillon met rundersmaak (van 32-ozendoos)
3/4 kopje bevroren baby-zoete erwten (van zakje van 12 oz), ontdooid
1 - bak ( 24 oz) gekoelde aardappelpuree
1/4 - kopje zure room
2 - eetlepels gehakte verse peterselie

Stappen

  • 1. Stel de oven in op roosteren. Spuit 3-kwarts hittebestendige braadpan met kookspray. In een 12-inch koekepan verwarmt u olie op middelhoog vuur. Bak bison, ui en wortel in olie 8 tot 10 minuten, af en toe roeren, tot het vlees goed gaar is; afvoer. Mean 2. Smelt ondertussen in een pan van 2 kwart gallon boter op middelhoog vuur. Roer de bloem, zout en peper erdoor. Kook en roer tot het mengsel glad en bruisend is. Voeg geleidelijk bouillon toe, voortdurend roerend, totdat het mengsel kookt en verdikt. Voeg erwten toe; kook tot het warm is. Roer in het vleesmengsel. Schep in de braadpan.
  • 3. Bak aardappelpuree zoals aangegeven op de verpakking. Meng in een middelgrote kom aardappelen, zure room en peterselie. Lepel over het vleesmengsel. Braden met de bovenkant ongeveer 6 centimeter van de hitte 5 tot 6 minuten of tot de aardappelen goudbruin zijn
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter