Amandelpondaartje met kersenbessensaus

  • Bereidingstijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 3 uur 45 min
  • Porties: 16

Creƫer een onvergetelijke desserttaartfamilie en vrienden zullen opnieuw en opnieuw verzoeken

Ingrediƫnten

Poundcake

3-kopjes Gold Medal ā„¢ meel voor alle doeleinden
2 - theelepels bakpoeder
3/4 - theelepel zout
1/4 - theelepel gemalen kaneel
1 1/3 - kopjes kristalsuiker
1 / 2 - kop boter of margarine, verzacht
1/2 - kop plantaardige olie
4 - eieren
1/2 - kopmelk
1 - kan (12.5 oz) amandelgebak vulling

Cherry-Berry saus

1 1/2 - kopjes verse veenbessen
1 - kop kristalsuiker
1/3 - kop gedroogde kersen, gehalveerd
2 - theelepels maĆÆszetmeel
3/4 - kop sinaasappelsap

Gezoete slagroom

1 - kopslinger ping-ijs
2 - eetlepels poedersuiker
1/2 - theelepel vanille

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 Ā° F. Vet onderkant en zijkant van 12-kops gecanneleerde buis cakevorm in met bakvet; licht meel. Meng bloem, bakpoeder, zout en kaneel; apart zetten.
  • 2. In grote kom 1 1/3 kopjes kristalsuiker, de boter, olie en eieren met elektrische mixer op lage snelheid 30 seconden malen, kom constant schrapen. Klop op hoge snelheid 5 minuten, af en toe een kom schrapen. Klop het bloemmengsel, melk en deegvulling op lage snelheid tot het gemengd is. Verspreid in de pan.
  • 3. Bak 55 tot 65 minuten of tot de tandenstoker in het midden van de cake is gestoken, schoon uitkomt. Koel 20 minuten; verwijder van pan naar rooster. Koel volledig, ongeveer 2 uur. Mean 4. Ondertussen, kook in 2-kwart steelpan alle Cherry-Berry Sauce ingrediĆ«nten op middelhoog vuur, af en toe roeren, tot cranberry's knappen en het mengsel kookt en iets dikker wordt. Bewaren afgedekt in de koelkast
  • 5. Klop alle gekoelde slagroom-ingrediĆ«nten in een gekoelde kleine kom op hoge snelheid met een elektrische mixer tot zich stijve pieken vormen. Serveer de cake met slagroom en warme saus
  • Tips van experts
Om saus opnieuw te verwarmen, zet je de magnetron in magnetronbestendige schaal 1 Ć  2 minuten open, Ć©Ć©n keer roeren

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter