Glutenvrije Kalua-varkenshaas Taco's

  • Prep tijd: 60 min
  • Bereidingstijd: 60 min
  • Porties: 8

Deze verlichte versie van de Hawaiiaanse favoriet ruilt mager varkenshaasje voor de meer traditionele (en veel vettere) varkensschouder. De fr ...

Ingrediƫnten

Sausmengeling

1 - eetlepel gerookte paprika
1 - eetlepel ingepakte bruine suiker
1/4 - kopje water
3 - eetlepels Dijon mosterd
3 - eetlepels ketchup
2 - eetlepels glutenvrij sojasaus met een verlaagd natriumgehalte

Varkensvlees en tortilla's

2 - varkenshaasjes (ongeveer 2 lb Kooktijd :), dikke en zilveren huid verwijderd
1 - eetlepel olijfolie
1/4 - theelepel zout
1 - theelepel zwarte peper
1 / 2 - kopje ciderazijn
24 - maĆÆstortilla's

Salsa

1 - eetlepel verpakte bruine suiker
1/2 - theelepel rode pepervlokken
1/4 - kopje limoensap
1 - eetlepel olijfolie
2 - appels, ongeschild , fijn gesneden (3 1/2 kopjes)
2 - kopjes fijn gesneden verse ananas
1 - kop in blokjes gesneden zoete ui
1 - bos verse korianderblaadjes (1 kop)

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 Ā° F .
  • 2. Klop de sausmixingrediĆ«nten in een kleine kom met garde; zet opzij.
  • 3. Leg de varkenshaasjes op de plaat en wrijf met 1 eetlepel olie, het zout en de peper. Verwarm de ovenvaste 12-inch koekenpan (niet anti-aanbak) op middelhoog tot zeer heet. Voeg beide stukjes varkensvlees toe en bruin 2 minuten, draai en bruin dan aan de andere kant gedurende nog eens 2 minuten. Bruin aan de derde kant 2 minuten langer, giet dan het sausmengsel over het varkensvlees; onmiddellijk overbrengen naar de oven. Bak 5 minuten; giet azijn over varkensvlees. Bak 25 tot 30 minuten langer of tot het varkensvlees gaar is en gemakkelijk uit elkaar kan worden getrokken met een vork. 4. Wraithandtandilla's in folie omwikkelen en aan de oven toevoegen met varkensvlees, laatste 15 minuten baktijd om te verhitten
  • 5. Klop ondertussen in grote kom bruine suiker, pepervlokken, limoensap en 1 eetlepel olie met garde. Appels, ananas en ui toevoegen; gooien naar jas. Zet apart.
  • 6. Haal de koekenpan uit de oven; gebruik een tang, rol varkensvlees in saus in de bodem van de koekenpan, dek het dan losjes af met folie en laat het 5 minuten rusten. Versnipperen met een vork en met saus in een koekenpan gooien. Place 7. Leg iets minder dan 1/4 kop varkensvlees in elke taco, en bedek met 1/3 kopje salsa en een paar korianderblaadjes.
  • Tips van experts
Veel varkensvleesproducten zijn voorverpakt of gemarineerd, wat betekent dat ze natrium en andere onnodige ingrediƫnten hebben toegevoegd. Zoek naar varkenshaasjes die zonder toevoegingen zijn verpakt, of ga rechtstreeks naar de slager en laat ze voor u knippen.Deze taco's zijn geweldig om te dienen voor een groepsbijeenkomst. Het varkensvlees kan worden klaargemaakt en vervolgens in een langzaam fornuis worden bewaard om te serveren.
    Koken glutenvrij?
  • Lees altijd de etiketten om ervoor te zorgen dat
  • elk
  • recept-ingrediĆ«nt glutenvrij is. Producten en ingrediĆ«nten kunnen veranderen.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter