Zesty herfst Varkensstoofschotel

  • Bereidingstijd: 25 min
  • Bereidingstijd: 25 min
  • Porties: 4

Zestere varkensstoofpot vol met groenten - perfect voor een stevig diner dat binnen 25 minuten klaar kan zijn

Ingrediƫnten

- Kookspray
1 kg varkenshaasje, in blokjes van 1 inch gesneden
2 - middelgrote donker-oranje zoete aardappelen, geschild, in blokjes (2 kopjes)
1 - middelgrote groene paprika, gehakt (1 kop)
2 - teentjes knoflook, fijngehakt
1 - kop koolsalam mix (geraspte kool en wortels)
1 - theelepel Cajun-smaakmaker
1 - blik (14 oz) kippenbouillon

Stappen

  • 1. Spuit 4-kwartige Nederlandse oven met kookspray; verwarm op middelhoog vuur. Kook varkensvlees in de Nederlandse oven, af en toe roerend, tot bruin.
  • 2. Roer de resterende ingrediĆ«nten erdoor. Verwarm tot het kookpunt; verminder hitte. dekken; Laat ongeveer 15 minuten sudderen, roer Ć©Ć©n keer, tot zoete aardappelen zacht zijn

Tips van experts

  • Ingeblikte, vacuĆ¼m verpakte zoete aardappelen, in blokjes gesneden, kunnen worden vervangen door verse zoete aardappelen. Voeg ze toe nadat je de warmte hebt verlaagd in stap 2, en vergeet niet het mengsel voorzichtig te roeren, want zoete aardappelen in blik zijn erg zacht en zacht.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter