Chicken Wedge Salad

  • Bereidingstijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 20 min
  • Porties: 6

Diner klaar in 20 minuten! Geniet van deze smaakvolle salade met kip en bacon - een heerlijke maaltijd

Ingrediƫnten

6 - plakjes spek
3/4 - kopje mayonaise
1/3 - kopje yoghurt
2 - eetlepels rode wijnazijn
3 - oz crumbled blue kaas (3/4 kopje)
1 - ijsbergsla, klokhuis, in 6 schijfjes gesneden
2 - pakjes (6 oz elk) gekoelde gekookte kipfiletreep
1 - grote appel, in stukjes gesneden (ongeveer 2 kopjes)
3/4 - kop gehakte rode ui
3/4 - kop geglazuurde walnoten (van zak van 3,5 oz)

Stappen

  • 1. In 10-inch anti-aanbak koekepan, kook bacon op middelhoog vuur tot ze knapperig zijn; afvoer op papieren handdoeken. Verkruimel spek; zet opzij.
  • 2. Meng ondertussen in een kleine kom mayonaise, yoghurt, azijn en blauwe kaas
  • 3. Leg op elk van de 6 serveerschalen 1 slawig. Leg rondom elke wig kip, appel, ui en walnoten. Springen met blauwe kaasdressing; bestrooi met spek

Tips van experts

  • Geglazuurde noten kun je vinden in de crouton of in de bakker van je supermarkt. De zoetheid voegt een mooie dimensie toe aan de smaken in dit recept, maar je kunt ook gewone walnoten of zelfs pecannoten vervangen.
  • Je vindt hier je favoriete smaken van de klassieke wig salade, een beetje gekleed met frisse appels , zoete walnoten en de toevoeging van kip om het hoofdgerecht waardig te maken

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter