Zeer vegetarische pizzapastei

  • bereidingstijd : 20 min
  • Bereidingstijd: 45 min
  • Porties: 8

Op zoek naar een vegetarisch diner? Bekijk dan deze pizzapastei gemaakt met Bisquick Heart Smart® mix - cheesy veggie-delight klaar in 45 minu ...

Ingrediënten

1 - pakje (8 oz) gesneden verse champignons (3 kopjes)
1 - kleine courgette , in plakjes (1 kop)
1 - middelgrote paprika, in plakjes gesneden
1 - teentje knoflook, fijngehakt
2 - kopjes Bisquick Heart Smart® mix
1/4 - kop kaaskaassaus (kamertemperatuur)
1/4 - kop zeer heet water
1/2 - kop pizzasaus
3/4 - kop geraspte magere mozzarella kaas (3 oz)

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 375 ° F. Spray bakplaat met kookspray
  • 2. Sproei 10-inch koekenpan met kookspray; verwarm op middelhoog vuur. Voeg paddenstoelen, courgette, paprika en knoflook toe; kook ongeveer 5 minuten, af en toe roeren, tot de groenten knapperig zijn. Zet opzij.
  • 3. Meng in een middelgrote kom Bisquick-mix, kaassaus en zeer heet water tot zacht deeg ontstaat. Op het oppervlak bestrooid met Bisquick-mix, rol het deeg in Bisquick om het te coaten. Kneed ongeveer 5 keer of tot een gladde massa
  • 4. Op het bakplaat rol of klop het deeg in 14-inch ronde. Verspreid de pizzasaus over het deeg tot binnen 3 inch van de rand. Top met groentemengsel. Bestrooi met mozzarella. Vouw de rand van het deeg over het mengsel
  • 5. Bak 23 tot 25 minuten of tot de korst goudbruin is en de kaas bubbelt.

Tips van experts

  • Als je de voorkeur geeft aan een pittigere korst, gebruik dan een kaassaus met jalapeno-smaak.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter