Classic Strawberry Shortcakes

  • Voorbereidingstijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 35 min
  • Porties: 6

Aardbeien shortcake is al generaties lang een klassieker favoriet en niet zonder reden! Beladen met verse aardbeien, gegarneerd met slagroom ...

Ingrediënten

1 - kwart gallons (4 kopjes) aardbeien, in plakjes gesneden
1/4 - kopsuiker
2 1/3 - kopjes Originele Bisquick ™ mix
1/2 - kopje melk
3 - eetlepels suiker
3 - eetlepels boter of margarine, gesmolten
1/2 - kop slagroom

Stappen

  • 1. Verwarm de oven op 425 ° F. Meng in grote kom aardbeien en 1/4 kop suiker; opzij zetten.

  • 2. Meng in een middelgrote kom Bisquick-mix, melk, 3 eetlepels suiker en de boter tot zacht deeg ontstaat. Op een ingevette bakplaat laat je het deeg met 6 lepels vallen.

  • 3. Bak 10 tot 12 minuten of tot ze goudbruin zijn. Klop ondertussen in een kleine kom de slagroom met een elektrische mixer op hoge snelheid totdat zich zachte pieken vormen.

  • 4. Split warme shortcakes; vul en bedek met aardbeien en slagroom

Tips van experts

  • Geniet in het midden van de winter van een zomertraktatie door vers te braden op verse aardbeien of door te vriezen
  • Als de bodems van de shortcakes iets aan het koekje blijven kleven blad, gebruik een metalen spatel om ze gemakkelijk op te tillen.
  • Wees creatief met je fruitvulling. Waarom geen Frambozen Shortcakes? Of Blueberry-Peach?
  • Was en snij fruit net voordat je de zandtaart maakt.
  • Meng fruit met suiker en laat het staan, zodat het sap uittrekt en een vruchtensiroop maakt om over de zandtaart te scheppen.
  • Snijd in boter tot het mengsel eruit ziet zoals ruwe kruimels, zodat de boter gelijkmatig verdeeld wordt, voor schilferige zandtaart.
  • Roer net zolang totdat het gemengd is, zodat het deeg niet te dik wordt gemaakt, wat zandtaart taai kan maken.
  • Sla slagroom alleen tot zachte pieken vormen zodat het een losse vorm bij het opscheppen op de zandtaart.
  • Dit recept maakt gebruik van Bisquick ™ voor een gemakkelijke, vlokkige shortcetsneltoets die niet beknibbelt op smaak. Als je op zoek bent naar een all-scratch recept voor een shortcake, probeer dan onze Strawberry Shortcake.

  • 2. Meng in een middelgrote kom Bisquick-mix, melk, 3 eetlepels suiker en de boter tot zacht deeg ontstaat. Op een ingevette bakplaat laat je het deeg met 6 lepels vallen.

  • 3. Bak 10 tot 12 minuten of tot ze goudbruin zijn. Klop ondertussen in een kleine kom de slagroom met een elektrische mixer op hoge snelheid totdat zich zachte pieken vormen.

  • 4. Split warme shortcakes; vul en bedek met aardbeien en slagroom

  • Tips van experts

    • Geniet in het midden van de winter van een zomertraktatie door vers te braden op verse aardbeien of door te vriezen
    • Als de bodems van de shortcakes iets aan het koekje blijven kleven blad, gebruik een metalen spatel om ze gemakkelijk op te tillen.
    • Wees creatief met je fruitvulling. Waarom geen Frambozen Shortcakes? Of Blueberry-Peach?
    • Was en snij fruit net voordat je de zandtaart maakt.
    • Meng fruit met suiker en laat het staan, zodat het sap uittrekt en een vruchtensiroop maakt om over de zandtaart te scheppen.
    • Snijd in boter tot het mengsel eruit ziet zoals ruwe kruimels, zodat de boter gelijkmatig verdeeld wordt, voor schilferige zandtaart.
    • Roer net zolang totdat het gemengd is, zodat het deeg niet te dik wordt gemaakt, wat zandtaart taai kan maken.
    • Sla slagroom alleen tot zachte pieken vormen zodat het een losse vorm bij het opscheppen op de zandtaart.
    • Dit recept maakt gebruik van Bisquick ™ voor een gemakkelijke, vlokkige shortcetsneltoets die niet beknibbelt op smaak. Als je op zoek bent naar een all-scratch recept voor een shortcake, probeer dan onze Strawberry Shortcake.
    ">
    Deel Met Je Vrienden
    Vorige Artikel
    Volgende Artikel

    Laat Een Reactie Achter