Wafels met peertjes en gemberpunten

  • Voorbereidingstijd: 10 min
  • Bereidingstijd: 25 min
  • Porties: 6

Weekendwafels! Probeer ze met een geweldige peer en gember topping

Ingrediƫnten

Topping

1/4 - kop suiker
1/2 - kopje water
1 - eetlepel fijngehakte gekristalliseerde gember
2 - theelepels maĆÆszetmeel
2 - theelepels boter of margarine
1 1/2 - theelepel citroensap
2 - middelgrote peren, geschild, in plakjes gesneden (ongeveer 1 2/3 kopjes)
1/2 kopje frambozen

Wafels

2 - kopjes Originele Bisquick ā„¢ mix
1 1/3 - kopjes melk
2 - eetlepels plantaardige olie
1 - ei

Stappen

  • 1. Verwarm in Ć©Ć©n 1/2-kwart steelpan alle ingrediĆ«nten, behalve peren en frambozen, op matig vuur, roer regelmatig, totdat het mengsel dik wordt en kookt. Kook en roer 1 minuut. Roer peren; kook, af en toe roerend, tot het heet is. Roer frambozen erdoor; blijf warm.
  • 2. Verwarm wafelijzer. (Wafelijzers zonder anti-aanbaklaag moeten mogelijk worden bestreken met plantaardige olie of worden besproeid met een kookspray.) Roer de wafelcomponenten in een middelgrote kom met een draadmep of vork tot ze zijn gemengd. For 3. Schenk voor elke wafel beslag in het midden van de wafel. warme wafelijzer. (Raadpleeg de aanwijzingen van de fabrikant voor de aanbevolen hoeveelheid beslag.) Sluit het deksel van het wafelijzer
  • 4. Bak 3 tot 5 minuten of tot het stomen stopt. Wafel voorzichtig verwijderen. Herhaal met het resterende beslag. Serveer wafels met beleg
  • Tips van experts
Meng het wafelbeslag in een glazen maatbeker van 4 kopjes met een hengsel en tuit om het gietbeslag op de wafelijzer te zetten.
  • Zoek naar peren met een onberispelijke huid en geen zachte vlekken, vooral in de buurt van het steneneinde. Bewaar ze op kamertemperatuur tot ze rijp zijn en koel ze dan in

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter