Zalmroosjes

  • Bereidingstijd: 15 min
  • Kooktijd: 0 min
  • Porties: 2

Combineren ei en zalm bestrooid met kaas om een ​​heerlijk koekenpanendiner te maken - klaar in 15 minuten.

Ingrediënten

4 - eieren
1 - eetlepel melk
1/4 - theelepel gedroogde dilleonkruid
1/8 - theelepel peper
- streepje zout
1 - eetlepel boter of margarine
1/4 - kop gesneden groene uien
1 - (7 1/4-oz.) kan rode zalm, uitgelekt, botten en schil verwijderd, in vlokken
1 - oz. (1/4 kop) geraspte Jarlsberg of Zwitserse kaas

Stappen

  • 1. Klop de eieren in een middelgrote kom. Voeg melk, dille, peper en zout toe; goed kloppen.
  • 2. Smelt boter in middelgrote koekenpan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur. Voeg uien toe; kook en roer 2 tot 3 minuten of tot ze knapperig zijn. Voeg het eimengsel toe; roer voorzichtig in zalm. Kook tot de eieren zijn gezet maar nog steeds vochtig, onder voortdurend roeren.
  • 3. Strooi de kaas over de eieren. dekken; kook 1 minuut of tot kaas is gesmolten

Tips van experts

  • Jarlsberg-kaas is een Noorse specialiteit. Het heeft grote gaten en een boterachtige, milde, enigszins zoete smaak die vergelijkbaar is met Zwitserse kaas. Gebruik het om te koken en te snoepen.
  • Vervang 1 kopje gevlokte, gekookte verse zalm voor het blik.
  • Garneer elke portie met takjes verse dille.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter