Curried Turkije Roerbak-y recept

Bereidingstijd: 30 min
  • Bereidingstijd: 30 min
  • Porties: 4
  • Bereid een volle maaltijd-in-één in 30 minuten! Het currypoeder voegt precies de juiste hoeveelheid kruiden toe

Ingrediënten

1 3/4 - kopjes ongekookte instant bruine rijst

2 - kopjes water

1/4 - theelepel zout
2 - theelepels plantaardige olie
1 - lb kalkoen borststroken voor roerbakken
1 - middelgrote rode paprika, in dunne reepjes gesneden
2 - kopjes kleine broccolibloemen
1 1/4 - kopjes Progresso ™ natriumkipsbouillon met verlaagd natriumgehalte (van 32-oz karton)
4 - theelepeltjes maïszetmeel
4 - theelepels kerriepoeder
1/2 - theelepel gemalen gember
1/4 - theelepel zout

Stappen
1. Kook bruine rijst zoals aangegeven op de verpakking, met water en 1/4 theelepel zout
  • 2 Ondertussen, in 12-inch anti-aanbak koekepan, verwarm olie op middelhoog vuur. Voeg kalkoen toe; kook 5 tot 8 minuten, vaak roeren, tot bruin. Roer de paprika en broccoli erdoor. Kook 2 minuten.
  • 3. Meng de resterende ingrediënten in een kleine kom. Roer in kalkoen en groenten. Verwarm tot het kookpunt; verminder hitte. Dek af en kook 2 tot 3 minuten of tot de groenten knapperig zijn en kalkoen niet langer roze in het midden. Serveer over bruine rijst.
  • Tips van experts
Als u de kant-en-klare kalkoenborststroken niet kunt vinden, kunt u haasbief-haasjes van kalkoen kopen en in reepjes snijden.
  • Bruine rijst is lichtbruin van kleur omdat het nog steeds de bedekking met zemelen heeft. Het biedt meer vezels dan witte rijst, waardoor de bekleding van de zemelen is verwijderd.
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter