Kerstkoekjes en -bakkoekjes

  • Voorbereidingstijd: 1 uur 20 minuten
  • Bereidingstijd: 3 uur en 20 minuten
  • Porties: 78

Lagen kersen-, chocolade- en maanzaad bieden een boterachtige koek smaakverrukking

Ingrediënten

1 - kopje boter of margarine, verzacht
1/2 - kops suiker
1 - theelepel vanille
1 - ei
2 1/4 - kopjes Goud Medal ™ meel voor alle doeleinden
1/2 - theelepel zout
1 - oz ongezoete bak chocolade , gesmolten, gekoeld
1/4 - kopje gehakte walnoten
2 - eetlepels fijngehakte uitgelekte maraschino-kersen
2 - eetlepels maanzaad

Stappen

  • 1. Klop in middelgrote kom boter, suiker, vanille en ei met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot goed gemengd. Roer de bloem en het zout erdoor totdat het deeg zich vormt. Div 2. Verdeel het deeg in 3 delen. Voeg in 1 deel deeg chocolade en walnoten toe. Meng kersen tot een ander deel van het deeg. Voeg papaverzaad toe aan het resterende deeggedeelte.
  • 3. Lijn de broodpan van 9 x 5 inch met plasticfolie, waarbij 1 inch plastic folie overhangt aan 2 tegenoverliggende zijden van de pan. Verdeel het maanzaaddeeg gelijkmatig in de bodem van de pan. Vers deeg van chocolade-walnoot uitsmaken over maanzaaddeeg. Versier het deeg over chocolade-walnootdeeg. dekken; minimaal 2 uur koelen tot het afgekoeld is
  • 4. Verwarm de oven tot 375 ° F. Gebruik een plasticfolie en til het deeg uit de pan. Snijd het deeg in de lengte doormidden. Snijd kruiselings in plakjes van 1/4 inch dik. Op niet-ingevette bakplaten plaatst u plakjes met een tussenruimte
  • 5. Bak ongeveer 10 minuten of tot ze lichtbruin zijn. Onmiddellijk van bakplaat naar koelrek verwijderen.
  • Tips van experts
Koekjesdeeg kan tot 24 uur vóór het bakken worden afgedekt en gekoeld, of het deeg kan tot 9 maanden in een luchtdichte verpakking worden ingevroren

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter