Vanille Cupcakes met karamel Zeezout Geur

  • Voorbereidingstijd: 25 min
  • Bereidingstijd: 1 uur 55 min
  • Doseringen: 12

Verwen uw gezin met dit dessert gemaakt met Betty Crocker® Gluten Free cake mix! Geniet van deze vanille cupcakes met zoete en zoute glazuur ...

Ingrediënten

Cupcakes

1 - doos Betty Crocker ™ Gluten vrije gele cakemix
1/2 - kopje boter, verzacht
2/3 - kopje water
2 - theelepels pure vanille
3 - eieren

Frosting

1/4 - kopboter
2/3 - kop verpakt bruine suiker
2 - eetlepels melk
1/2 - theelepel pure vanille
1 - kop glutenvrije poedersuiker
1 / 4 - theelepel grof zeezout

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 ° F (325 ° F voor donkere of anti-aanbakpan). Plaats de papieren bakvorm in elk van de 12 muffincups van normaal formaat.
  • 2. Versla alle cupcake-ingrediënten in een grote kom met een elektrische mixer op lage snelheid 30 seconden, vervolgens op gemiddelde snelheid 2 minuten, af en toe een schraperkom. Verdeel het beslag gelijkmatig over de muffinbekers
  • 3. Bak 18 tot 23 minuten of tot de tandenstoker in het midden is gestoken, er schoon uitkomt. Koel 5 minuten; verwijder van pan naar koelrek. Koel volledig, ongeveer 1 uur. Mean 4. Smelt ondertussen in een grote pan van 2 kwart gallon 1/4 kop boter op middelhoog vuur. Roer de bruine suiker erdoor met garde. Verwarm tot het kookpunt, onder voortdurend roeren. Roer de melk erdoor. Keer terug naar de kook. Verwijder van het vuur; afkoelen tot lauw, ongeveer 30 minuten. Roer 1/2 theelepel vanille erdoor; roer geleidelijk poedersuiker tot smeerbaar (voeg extra melk toe als het glazuur te dik wordt). Frost cupcakes. Bestrooi ze met zeezout.
  • Tips van experts
Wanneer u zeezout koopt voor dit recept, moet u zoeken naar een grof gestructureerd, minimaal geraffineerd zeezout, zoals Himalayazout of zwart zout. Strooi zout op cupcakes onmiddellijk na het matteren van elke zo zout plakt aan het berijpen voordat het verstijft

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter