Ovengebakken bacon-kip-chipotle Ranch Mini-taco-boten

  • Prep tijd : 15 min
  • Kooktijd: 45 min
  • Porties: 4

Geniet van de smaken spek, kip, ranch en chipotle in één hap in deze eenvoudige mini-taco's.

Ingrediënten

Taco's

4 - plakjes dik gesneden spek
3 - grote kippenborsten zonder vel, in blokjes van 1 inch gesneden
2 - eetlepels ranch kruiden & slasaus mix
1 - tot 2 theelepels chipotle chili poeder
1 - verpakking Old El Paso ™ Stand 'N spul ™ mini-zachte tortilla-taco-boten (12 boten)
3/4-kop gesnipperde Monterey Jack-kaas (3 oz)
- gehakte tomaten, rode ui, ci lantro, naar wens

Chipotle Ranch Dressing

1/4 - cup ranch dressing
1/2 - tot 1 theelepel chipotle chili poeder

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 ° F. Line-bakplaat met folie
  • 2. Bak in 10-inch niet-stick koekepan op matig vuur ongeveer 10 minuten of tot ze knapperig zijn. Overbrengen op een met handdoek beklede plaat om af te koelen; verkruimel in kleine stukjes.
  • 3. Laat de meeste drippings uit de koekenpan lopen (veeg niet weg); breng de koekenpan terug naar de kookplaat op matig vuur. In de grote kom gooi je kip met ranch-kruiden en 1 tot 2 theelepels chipotle-chilipoeder. Kip overbrengen naar koekepan; kip 10 tot 12 minuten of tot niet meer roze in het midden
  • 4. Plaats boten op bakplaat. Verdeel het kippenmengsel gelijkmatig over de boten. Top met geraspte kaas.
  • 5. Bak ongeveer 10 minuten of tot de kaas is gesmolten en de boten licht geroosterd zijn. Leg af met afgebrokkeld spek, tomatenblokjes, rode ui en koriander. In 6. Meng de Chipotle Ranch Dressing-ingrediënten in een kleine kom. Besprenkel de taco's vlak voor het opdienen.
  • Tips van experts
Verwissel Cheddar-kaas voor Monterey Jack-kaas en de beste afgewerkte taco's met verkruimeld queso-fresco
  • Voeg een handvol ingeblikte zwarte bonen aan het mengsel van gekookte kip toe. voordat je het onder de taco-boten verdeelt voor extra smaak en vulling.
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter