Mexicaans Kip Manicotti

  • Voorbereidingstijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 1 uur 5 min
  • Porties: 4

Geniet van dit heerlijke recept voor kip en pasta met een Mexicaanse twist - een heerlijk diner klaar in ongeveer een uur.

Ingredi├źnten

8 - ongekookte manicotti schelpen
1 1/2 - kopjes gesneden kip of kalkoen
1 - kop gesnipperde wortels (1 1/2 medium)
1 - kop ricotta kaas
2 - eetlepels gesneden groene uien
2 - eetlepels gehakte verse koriander of peterselie
1 - kruidnagel, fijngehakt
1 - kop salsa
1/4 - kopversnipperde Monterey Jack-kaas met jalape├▒o-pepers (1 ounce)

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 325 ┬║C. Kook en giet manicotti-schelpen zoals aangegeven op verpakking. Meng kip, worteltjes, ricotta, uien, koriander en knoflook. Manicotti-schelpen vullen met kippenmengeling.
  • 2. Manicotti in niet-ingevette rechthoekige pan, 13x9x2 inch plaatsen. Giet salsa over manicotti. Bestrooi met Monterey Jack-kaas. Bedek en bak ongeveer 35 minuten of tot het heet is in het midden

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter