Fudgy-Topped Chocolade-Kersen Koekjes

  • Voorbereidingstijd: 1 uur 10 minuten
  • Bereidingstijd: 1 uur 30 minuten
  • Porties: 36

Op zoek naar een chocoladedessert met behulp van Betty Crocker® dubbele chocoladebrokjesmix? Bekijk dan deze heerlijke kersen gevulde koekjes ...

Ingrediënten

1 - buidel Betty Crocker ™ dubbele chocoladebrokjes koekjesmix
1/4 - kop plantaardige olie
2 - eetlepels water
1 - ei
1/4 - kopje amandelen, fijngehakt
1 kopje halve zoete chocoladestukjes (van zak van 12 oz)
1/4 - kop slagroom
36 - maraschino kersen, uit 2 potten, uitgelekt, pat droog

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 ° F. Meng de koekjesmix, olie, water en eieren in een grote kom tot zacht deeg ontstaat. Roer de amandelen erdoor. Laat het deeg vallen door het afgeronde theelepel 2 centimeter van elkaar op een niet ingevroren bakplaat. Plaats 1 kers op elk koekje. Bak 8 tot 10 minuten. Koel 1 minuut voor het verwijderen van het bakplaat. Mean 2. Ondertussen, in een magnetronbestendige schaal, microgolfchocoladekoekjes en crème onbedekt op HOGERE 30 tot 45 seconden; roer tot een gladde massa. Schep royaal theelepeltje op elk koekje en verspreid het over het koekje. Chocolade laten zetten tot ze vastgezet zijn; ongeveer 30 minuten.
  • Tips van experts
"Iedereen is verrast wanneer ze in deze cookie bijten en een kers binnen vinden." Deze cookie heeft zo'n mooie combinatie van texturen en smaken dat iedereen altijd naar het recept vraagt. " Ann Rozzi

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter