Perzik-amandel koffie cake

  • Bereidingstijd: 10 min
  • Bereidingstijd: 40 min
  • Porties: 10

Hier is een perzik-amandelkoffiekoek die binnen 40 minuten klaargemaakt kan worden. Deze knapperige verrukking kan worden geserveerd bij het ontbijt of als snack!

Ingrediënten

2/3 - kopje vetvrije (magere) melk
1 - ei of 1/4 kopje vetvrij cholesterolvrij eiproduct
2 - eetlepels koolzaad of plantaardige olie
1/2 - theelepel amandelextract
2 - kopjes Gereduceerde vet Bisquick ™ mix
1/3 - kopsuiker
1 - kop vers gehakt of ingevroren (ontdooid en uitgelekt) perziken
1/2 - kop Yoplait® Dikke & romige vanille yoghurt met laag vetgehalte
1/4 - kopje gepakte bruine suiker
1/4 - kop gesneden amandelen

Stappen

  • 1. Verwarm de oven op 375 °. Spuit ronde pan, 8x1 1/2 inch, met kookspray. Meng melk, eieren, olie en amandel extract in een grote kom tot een gladde massa. Roer Bisquick en suiker erdoor tot Bisquick bevochtigd is (beslag klonterig zal zijn). Beslag beslag in pan. Mix 2. Meng perziken en yoghurt; lepel op beslag. Wervel licht met een mes. Bestrooi met bruine suiker en amandelen.
  • 3. Bak 25 tot 30 minuten of tot de tandenstoker in de taart in de buurt van het midden komt, schoon is. Serveer warm of koel. Winkel afgedekt in de koelkast
  • Tips van experts
Studies hebben aangetoond dat het eten van een handjevol noten (ongeveer 1/4 kop) geen gewichtstoename veroorzaakt. Het kan zijn omdat de tevredenheid van het vet in de noten ervoor zorgt dat mensen minder algemeen eten.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter