Kaasballetje

  • Bereidingstijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 10 uur 50 min
  • Porties: 16

Genieten crackers met deze kaasballetjes voor een smakelijk voorgerecht

Ingrediƫnten

2 - pakjes (8 oz elk) roomkaas
3/4 - beker afgebrokkeld blauw, Gorgonzola of feta kaas (4 oz)
1 - kop gesnipperd scherp Cheddar kaas (4 oz)
1 - kleine ui, fijngehakt (1/4 kop)
1 - eetlepel Worcestershire saus
1/2 - kop gehakte verse peterselie
- Assortiment krakers, indien gewenst

Stappen

  • 1. Plaats kazen in middelgrote schaal; laat ongeveer 30 minuten op kamertemperatuur of tot ze zacht is geworden. Sla ui en Worcestershire-saus in kazen met een elektrische mixer op lage snelheid tot ze gemengd zijn. Klop 1 tot 2 minuten op middelgrote snelheid, schraapbak regelmatig, tot het luchtig is. Bedek en koel minstens 8 uur tot het stevig genoeg is om een ā€‹ā€‹bal te vormen.
  • 2. Vorm het kaasmengsel in 1 grote bal. Rol peterselie in; plaats op serveerschaal. Bedek en koel ongeveer 2 uur of tot het stevig is. Serveer met crackers

Tips van experts

  • Gebruik 3 gram vet en 65 calorieĆ«n per portie vetvrije roomkaas en Cheddar-kaas met verlaagd vetgehalte

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter