Fruit en noten kauwen

  • Bereidingstijd: 45 min
  • Bereidingstijd: 45 min
  • Porties: 48

Met zoete vanille chips, taai fruit en knapperige pistachenoten, deze hartige bites bieden iets voor iedereen!

Ingrediƫnten

1 - zak (12 oz) witte vanille bakspaanders (2 kopjes)
1 - zak (7 oz) afgeschilferde kokosnoot (ongeveer 2 2/3 kopjes)
1 - zak (6 oz) gedroogde kersen of veenbessen, grof gesneden (ongeveer 1 1/2 kopjes)
1 - zakje (7 oz) gedroogde abrikozen, gehakt (ongeveer 1 1/2 kopjes)
1 - zak (6 oz) geroosterde, gezouten en gepelde pistachenoten, gehakt (ongeveer 1 1/2 kopjes)
1 - kan (14 oz) gezoete gecondenseerde melk (niet verdampt)

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 325 Ā° F. Spray 2 grote bakplaten met kookspray
  • 2. Meng in grote kom alle ingrediĆ«nten behalve melk met lepel om te combineren. Giet melk over droge ingrediĆ«nten; zachtjes roeren om gelijkmatig te coaten.
  • 3. Schep de theelepels vol mengsel op bakplaat. Bevochtig je vingers met water en vorm voorzichtig koekjes in krappere heuvels op bakplaten
  • 4. Bak 10 tot 12 minuten of tot koekjes net bruin beginnen te worden. Koel 1 minuut; verwijder van bakplaatjes naar vetvrij papier. Koel volledig, ongeveer 10 minuten.

Tips van experts

  • Dit recept is gebaseerd op een oude familiefavoriet van Kathy Eich, onze keukentester. Ze heeft het recept bijgewerkt met pistachenoten en witte bakplaatjes met vanille.
  • Geef deze lekkernijen een mooie presentatie in kleine kopjes met folie

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter