Gegrilde Meatloaf Pasteitjes

  • Prep tijd: 55 min
  • Kooktijd: 55 min
  • Porties: 6

Thuisgehakt gehaktbrood gaat naar boven. Magere gemalen rundertaarten worden in spek gewikkeld en gegrild, dus het is niet nodig om de oven te verwarmen.

Ingrediƫnten

Koekje met 1/2 kop
1 - eetlepel honing
1 - theelepel Worcestershire saus
1 - theelepel knoflookzout
1 - theelepel peper
1 - ei
1 - kleine ui, fijngehakt (1/4 kopje)
3/4 - kopje Progresso ā„¢ platte broodkruimels
1 1/2 - lb mager (ten minste 80%) rundergehakt
6 - plakjes spek
6 - plakjes krokant wit brood, indien gewenst

Stappen

  • 1. Verwarm gas- of houtskoolgrill voor indirect koken zoals aangegeven door de fabrikant.
  • 2. Meng in een kleine kom 1/4 kop van de ketchup en de honing; opzij zetten. Meng in de grote kom de resterende 1/4 kopje ketchup, de Worcestershire-saus, knoflookzout, peper en ei. Roer de ui en paneermeel erdoor. Roer het rundvlees erdoor tot het goed gemengd is
  • 3. Vorm het rundvleesmengsel in 6 pasteitjes, 3/4 inch dik en ongeveer 3 1/2 inch in diameter. Wikkel 1 plak bacon rond elk pasteitje; vastzetten met een tandenstoker
  • 4. Spuit het grillrek zorgvuldig met de kookspray. Leg pasteitjes op de onverwarmde kant van een gasrooster met twee branders of op een lekbak op een houtskoolgrill (middelhoog vuur). (Als u een gasgrill met Ć©Ć©n brander gebruikt, moet u op een laag vuur koken.) Bedek grill; kook 20 tot 25 minuten of tot licht roze in het midden. Gebruik de spatel om de pasteitjes om te draaien. Bestrijk het mengsel met ketchup. Bedek grill; kook 5 tot 8 minuten langer of tot de vleesthermometer in het midden van de pasteitjes is geplaatst, staat deze op 160 Ā° F en is het spek knapperig. Serveer op brood

Tips van experts

  • Deze pasteitjes smaken op hun eigen smaak, maar je kunt ze als boterham tussen broodplakken proberen te serveren.
  • Als je je maat eetlepel spuit met kookspray, wint de honing blijf bij de lepel

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter