Cannelliniboon en tonijnsalade

  • Bereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 15 min
  • Porties: 8

Open gewoon een paar blikjes en gooi met een gekruide vinaigrette voor deze smakelijke variant op tonijn

Ingrediënten

Dressing

1/4 - kopje olijfolie
1/2 kopje dragonazijn
2 - eetlepels gehakte verse peterselie
1 - theelepel suiker
1 - theelepel gemalen mosterd
1 - theelepel gedroogde tijmblaadjes
1/2 - theelepel gedroogde oregano bladeren
1/2 - theelepel knoflookpoeder
1/2 - theelepel zout

Salade

4 - kopjes Frozen Broccoli Snijdt
2 - blikjes (19 oz elk) cannellinibonen, uitgelekt
2 - blikjes (6 oz elk) tonijn in water, uitgelekt, in vlokken
- Sla, indien gewenst
1/2 kop gescheurde wortel

Stappen

  • 1. Meng de ingrediĂ«nten voor de dressing in een kleine pot met een goed sluitend deksel. dekken; goed schudden.
  • 2. Bak de broccoli zoals aangegeven op de verpakking tot ze knapperig is; spoel af met koud water om af te koelen
  • 3. Meng in grote kom broccoli, bonen en tonijn. Dressing toevoegen; gooi zachtjes om te coaten. Dien op in sla omzoomde kom. Bestrooi het met wortel.

Tips van experts

  • Zwarte boontjes, garbanzo bonen of grote bonen uit het noorden kunnen de cannellinibonen vervangen.
  • Kijk in de productensectie van je plaatselijke supermarkt naar zakken met geraspte wortel

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter