Cowboy Spaghetti Bake

  • Voorbereidingstijd: 35 min
  • Kooktijd : 1 uur 10 minuten
  • Porties: 8

Verdubbel het recept van deze vleesvriend en leg er een apart voor snel invriezen. Met spek, jalapenos, gehakt en kaas, voldoet dit gerecht aan ...

Ingrediënten

1 - pond ongekookte spaghetti
- Olijfolie
2 - plakjes spek, fijngehakt
1 - ui, in blokjes gesneden
4 - jalapeño chiles, in blokjes gesneden
1 - lb mager (ten minste 80%) rundergehakt
1 - eetlepel chilipoeder
- streepjeszout
1 - blik (28 oz) Muir Glen ™ biologische vuurverbrande geplette tomaten
1/2 kop gescheurde Cheddar kaas (2 oz)
1/4 - kop gesneden groene uien (4 medium)
1/4 - kop gebeitst jalapeño chiles

Stappen

  • 1. Verwarm grote soeppan water aan de kook. Zodra het water krachtig kookt, voeg een royale scheut zout en de spaghetti toe. Kook ongeveer 3 minuten minder dan de kooktijd vermeld op doos. drain; terug naar de stockpot. Gooi spaghetti met een scheutje olijfolie; opzij zetten.
  • 2. Verwarm de oven tot 375 ° F. Spuit 13x9-inch (3-kwart) glazen ovenschaal licht in met olijfolie-kookspray
  • 3. Bak in diepe koekenpan van 10 inch spek op middelhoog vuur tot ze knapperig is. Met behulp van een gleufvormige lepel, verwijder het spek uit de koekenpan; afvoer op met papieren handdoek beklede plaat. Zet de bacon opzij
  • 4. Giet alles behalve 2 theelepels spek uit de pan. Voeg ui en in blokjes gesneden chilipepers toe aan drippings; sauté op matig vuur ongeveer 2 minuten. Rundvlees toevoegen; kook 8 tot 10 minuten, af en toe roeren, tot bruin en grondig gekookt. Voeg chilipoeder en streepjeszout toe; roer om te combineren. Roer de tomaten erdoor. Verwarm tot een sudderen. Smaaksaus voor zout; voeg meer toe als dat nodig is. dekken; laat 15 minuten langer sudderen. Haal van het vuur.
  • 5. Voeg saus toe aan spaghetti in soepkom; toss. Verspreid in ovenschaal. Top met kaas, groene uien, gepekelde chilipepers en gereserveerde bacon. B 6. Bak 15 tot 20 minuten of tot kaas is gesmolten en bruisend.
  • Tips van experts
Om dit gerecht te bereiden voor het avondeten en te sparen voor een ander nacht, verdeel de spaghetti, saus en garnituren tussen twee kleinere bakschotels. Bak onmiddellijk een en bedek de andere met folie en vries in voor later.
  • Om deze schotel te bevriezen, monteer zoals aangegeven minus de groene uien en gepekelde chilipepers (voeg deze toe voor het bakken), wikkel met folie en bevries tot maximaal 2 weken. Ontdooi hem 's nachts in de koelkast en bak dan op 375 ° F met folie gedurende 1 uur of tot hij goed is opgewarmd. Verwijder de folie en bak 15 minuten langer of tot de kaas bruisend is.
  • Als je van pittige dingen houdt, hoef je de jalapeño-chilipepers niet in te zaaien. Als je dingen iets milder wilt, schraap dan de zaden en de ribben met een lepel
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter