Knoflook Crostini met verse mozzarella

  • Bereidingstijd: 25 min
  • Kooktijd: 25 min
  • Porties: 24

Biologische tomaten, verse mozarella en basilicum top stokbrood plakjes voor een heerlijk aperitief dat je in minder dan 30 minuten kunt serveren

Ingrediënten

24 - plakjes (1/2 inch dik) baguette (ongeveer 8 oz)
1 - tot 2 eetlepels olijfolie
2 - grote teentjes knoflook
1 - blik (14.5 oz) Muir Glen ™ biologische blokjes tomaat, uitgelekt
3/4 - kop in blokjes gesneden verse mozzarella kaas
2 - eetlepels gehakte verse basilicumblaadjes
1/4 - theelepel grof (koosjer of zee) zout
1/4 - theelepel peper

stappen

  • 1. Verwarm de oven op 425 ° F. Op een niet-ingevroren koekjesblad plaats je de broodplakken. Borstel olie op sneetjes brood. Bak 4 tot 5 minuten of tot heel licht goudbruin. Koel 5 minuten.
  • 2. Roer ondertussen alle resterende ingrediënten met uitzondering van knoflook
  • 3. Snij knoflookteentjes doormidden. Wrijf gesneden kanten van knoflook over geroosterde sneetjes brood. Lepel het mengsel op de broodplakken. Serveer onmiddellijk.

Tips van experts

  • Crostini zijn gewoon kleine, dunne plakjes geroosterd brood die zijn geborsteld met olijfolie. Het wrijven van de crostini met knoflookteentjes geeft extra smaak.
  • Schik deze verleidelijke, indrukwekkende hapjes op een mooie schaal en garneer met takjes verse basilicum.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter