Mexicaans Mac en Kaas

  • Voorbereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 30 min
  • Porties: 8

Geef traditionele Mac en kaas een Mexicaans tintje! Dit eenvoudige recept is heerlijk en komt binnen 30 minuten naar de tafel.

Ingrediënten

1 - pond ongekookte campanelle of rotini pasta
2 - dozen (7 oz per stuk) anti-oxyderende mix bevroren groenten
1 - blik (10 oz) Oud El Paso ™ groene enchilada saus
1 - blik (14 oz) Old El Paso ™ milde rode enchilada saus
3/4 - kopje zure room
2 - kopjes versnipperd Mexicaans kaasmengsel (8 oz)
3 - Old El Paso ™ taco schelpen, gemalen

Stappen

  • 1. Kook en laat de pasta uitlekken zoals aangegeven op de verpakking
  • 2. Ondertussen, in 10-inch niet-koekepan, beide dozen bevroren groenten verhitten en beide blikjes enchilada saus sudderen op matig vuur, koken tot groenten worden verwarmd. Haal van het vuur. Voeg onmiddellijk zure room, kaas en gekookte pasta toe. De saus wordt dikker tijdens het afkoelen. Top 3. Top met gemalen taco schelpen.
  • Tips van experts
Campanelle is heerlijk in dit recept; maar voel je vrij om alle leuke, kindvriendelijke pastavormen te vervangen.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter