Ui en kaastaart

  • Voorbereidingstijd: 10 min
  • Bereidingstijd: 60 min
  • Porties: 6

Snel en gemakkelijk crush crackers in kruimels door ze af te sluiten in een plastic voedsel-opbergzak en beuken met je hand

Ingrediënten

1 1/4 - kopjes fijn gemalen crackers met zout (36 vierkanten)
1/4 - kop boter of margarine, gesmolten
2 - eetlepels boter of margarine
2 - grote uien, gehakt (2 kopjes)
1 1/2 - kopjes geraspte scherpe Cheddar kaas (6 oz)
1 - kopmelk
1/2 - theelepel zout
1/4 - theelepel peper
3 - eieren
- Gehakte tomaat en gesneden groene ui, indien gewenst

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 325 ° F. Spray 9-inch glazen taartplaat met kookspray. Meng in kleine kom crackerkruimels en 1/4 kop gesmolten boter; druk gelijkmatig in de onder- en bovenkant van de taartplaat
  • 2. Smelt in een koekenpan van 10 inch 2 eetlepels boter op middelhoog vuur. Kook de uien in boter 5 tot 6 minuten, vaak roerend, tot ze lichtbruin zijn. Verspreid uien in korst. Bestrooi met kaas.
  • 3. Klop in een middelgrote kom melk, zout, peper en eieren met een vork of draad tot ze zijn gemengd; giet over kaas.
  • 4. Bak 40 tot 45 minuten of tot het mes in het midden is gestoken, er schoon uitkomt. Garneer met tomaat en ui. Serveer onmiddellijk.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter