Fajita Pizza

  • Bereidingstijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 35 min
  • Porties: 6

Schud de pizza-smaken op met fajita-ingrediënten. Olé!

Ingrediënten

2 - eetlepels plantaardige olie
1/2 - pond huid zonder vel kippen, gesneden in 1/8 - tot 1/4 inch stroken
1/2 - middelgrote paprika, in dunne reepjes gesneden
1 - kleine ui
1/2 - kopje Old El Paso ™ Dikke en dikke salsa
1 1/2 - kopjes Originele Bisquick ™ mix
1/3 - kopje heel warm water
1 1/2 - kopjes geraspte mozzarella kaas (6 ounces)

Stappen

  • 1. Zet het ovenrek in de laagste positie. Verwarm de oven op 450 ° F. Spuit 12-inch pizzapan met kookspray
  • 2. Verwarm een ​​koekenpan van 10 inch op middelhoog vuur. Voeg olie toe; draai de koekepan om de onderkant en zijkant te coaten. Kook kip in olie 3 minuten, onder regelmatig roeren. Roer de paprika en de ui erdoor. Kook 3 tot 4 minuten, roer regelmatig, tot de groenten knapperig zijn en de kip niet langer roze in het midden; verwijder van hitte. Roer de salsa erdoor; opzij zetten.
  • 3. Roer Bisquick-mix en zeer heet water in een kleine kom tot zacht deeg ontstaat; sla flink 20 slagen. Druk het deeg in de pizzapan, met de vingers gedoopt in Bisquick-mix; knijp de rand om een ​​rand van 1/2-inch te vormen. Strooi 3/4 kopje kaas over de korst. Top met kippenmengeling. Bestrooi met de resterende 3/4 kop kaas.
  • 4. Bak 12 tot 15 minuten of tot de korst bruin is en kaas is gesmolten en bruisend.

Tips van experts

  • Familie in de keuken? Het kan tijd besparen. Jonge kinderen kunnen de tafel dekken, groente wassen en de vaatwasser inladen. Oudere kinderen kunnen kaas raspen, groenten snijden en recepten helpen samenstellen.
  • Een deel van de kaas op de ongebakken pizzabodem leggen helpt voorkomen dat de korst vochtig wordt. De kaas zal de korst scheiden van de vochtige toppings

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter