Bier en pretzelbrood

  • Bereidingstijd: 10 min
  • Koken tijd: 3 uur 40 minuten
  • Porties: 12

Serveer je gezin met dit zelfgemaakte bier en krakeling brood dat heerlijk en gemakkelijk te maken is met een broodmachine.

Ingredi├źnten

1 1/2 pond (12 plakken)

Driekleurig, beker of niet-alcoholisch bier
1/3 - kopje water
2 - eetlepels boter of margarine, verzacht
3 - kopjes broodmeel
1 - eetlepel bruine suiker verpakt
1 - theelepel gemalen mosterd
1 - theelepel zout
1 1/2 - theelepels broodmachine-gist
1/2-cup hapklare pretzelstukken, ongeveer 1x3 / 4 inch of krakelingstaven, in stukjes van 1 inch gesneden

2 pond (16 plakjes)

1 - kop normaal of niet-alcoholisch bier
1/2-kopje water
3 - eetlepels boter of margarine, verzacht
4-kopjes broodmeel
1 - eetlepel ingepakte bruine suiker
1 - theelepel gemalen most ard
1 1/2 - theelepel zout
1 3/4 - theelepel broodmachine gist
3/4 - kop hapklare pretzelstukken, ongeveer 1x3 / 4 inch of krakelingstaven, in stukken van 1 inch gesneden

Stappen Make 1. Maak 1 1/2-pond recept met broodmachines die 3 kopjes bloem gebruiken, of maak een recept van 2 pond met broodmachines die 4 kopjes meel gebruiken. Measure 2. Meet zorgvuldig, plaats alle ingredi├źnten behalve pretzels in broodmachine pan op volgorde aanbevolen door fabrikant.

    3. Selecteer Basis / Wit cyclus (gebruik geen vertragingscyclus). Gebruik de kleur Medium of Light crust. Volg de aanwijzingen van de fabrikant voor het starten van de machine.4. Voeg pretzels toe aan het piepsignaal of 5 minuten voordat de laatste kneedcyclus eindigt. Verwijder gebakken brood uit de pan; Koel op koelrek.
  • Tips van experts
  • Het is belangrijk ingredi├źnten zorgvuldig te verwerken, de juiste maatbekers voor droge en natte ingredi├źnten te gebruiken, in recepten voor broodmachines en alle bakrecepten

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter