Mango Cake

  • Voorbereidingstijd: 25 min
  • Bereidingstijd: 1 uur 5 min
  • Porties: 8

Originele Bisquick®-mix vormt een eenvoudige toevoeging aan deze geweldige mangocake met daarop geschilferde kokosnoot en noten - een heerlijk dessert klaar voor gebruik ...

Ingredi├źnten

Cake

1 2/3 - kopjes Originele Bisquick Ôäó mix
1/2 - beker kristalsuiker
1/3 - kopje melk of water
2 - eetlepels plantaardige olie
1 - theelepel vanille
1/2 - theelepel gemalen nootmuskaat
1 - ei
1 - kop in blokjes gesneden mango

Topping

1/2 - kopje schilferige kokosnoot
1/3 - kop verpakt bruine suiker
1/4 - kop gehakte macadamia noten
3 - eetlepels boter of margarine, verzacht
2 - eetlepels melk

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 ┬░ F. Vet 9-inch ronde taartvorm of 8-inch vierkante pan in; bestrooi met Bisquick-mix. Klop in grote kom alle cake-ingredi├źnten behalve mango met een elektrische mixer op lage snelheid 30 seconden, schraapkom constant. Sla op matige snelheid 4 minuten, af en toe een kom schrapen. Vouw in mango. Giet in de pan.
  • 2. Bak 30 tot 35 minuten of tot de tandenstoker in het midden gestoken er schoon uitkomt. Mean 3. Meng ondertussen in een kleine kom alle ingredi├źnten voor de topping tot ze goed gemengd zijn. Spreid het beleg uit boven de warme cake. Bro 4. Braad cake met top 3 inch van de hitte ongeveer 3 minuten of totdat de topping goudbruin is. Koel 30 minuten voor het opdienen. Indien gewenst, serveren met gezoete slagroom.
  • Tips van experts

Ananascake:

Vervangende gemalen kaneel voor de nootmuskaat en 1 blik (20 gram) geplette ananas, goed doorlatend, voor de mango. Vervang de pecannoten voor de macadamia-noten in de topping.
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter