Lemon-Lime Magic Cake

  • Bereidingstijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 5 uur 25 min
  • Porties: 18

Een citroenachtige limoenvulling wordt over wit cakebeslag gegoten, zodat de vulling de onderste laag wordt en de cakelaag naar boven stijgt. I ...

Ingrediënten

Cakelaag

1-doos Betty Crocker ™ Super Moist ™ witte cakemix
1 1/4 - kopjes water
1/3 - kop plantaardige olie
3 - eieren

Citroen-limoen-laag

4 - licht geklopte eieren
1 1/2 - kopjes suiker
1 - eetlepel fijn geraspte citroenschil
1 - eetlepel fijn geraspte limoenschil
1/4 - kopje vers citroensap
1/4 - kopje vers limoensap

Topping

1 - container (8 oz) Cool Whip ™ bevroren opgeklopte topping, ontdooid
- Extra fijn geraspte citroen en limoenschillen, indien gewenst

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 ° F. Spuit alleen bodem van 13x9-inch pan met kookspray.
  • 2. Klop de Cake Layer-ingrediënten in een grote kom met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid van 2 minuten, verwijder af en toe een kom. Giet in de pan.
  • 3. Meng in een andere grote kom de Lemon-Lime Layer-ingrediënten met een garde tot een gladde massa. Gelijkmatig over de bovenkant van cakebeslag in pan gieten; het mengsel zakt naar de bodem terwijl je over het cakebeslag giet.
  • 4. Bak 30 tot 35 minuten of tot de tandenstoker in het midden is gestoken, er schoon uitkomt. Koel 30 minuten. Koel minimaal 4 uur om te koelen. Smeer het geklopte beleg over gekoelde cake. Bestrooi met extra citroen en limoen schil indien gewenst. Gebruik een spatel en een mes om voorzichtig stukjes af te schuiven en snijd in 6 rijen en 3 rijen. Bewaren afgedekt in de koelkast
  • 1 middelgrote citroen levert ongeveer 3 eetlepels sap en 2 tot 3 theelepels geraspte citroenschil op
  • 1 limoen levert ongeveer 2 eetlepels sap en 1 tot 2 theelepels geraspte limoenschil op

Tips van experts

  • Om het succes van dit recept te garanderen, gebruikt u een mes om de stukjes taart van de serveer spatel te schuiven om de limoenvulling op zijn plaats te houden.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter