Varkenshaasje met geroosterde groenten

  • Voorbereidingstijd: 10 min
  • Bereidingstijd: 55 min
  • Porties: 6

Bak de varkenshaas en besprenkeld met rozemarijn, salie, zout en peper - een heerlijk diner klaar in minder dan een uur en geserveerd met r ...

Ingrediënten

2 - varkenshaasjes (elk ongeveer 3/4 pond)
1 - pond baby gesneden wortelen
2 - pond nieuwe aardappelen (16 tot 20), in tweeën gesneden
1 - medium ui, in partjes gesneden
6 - hele teentjes knoflook
1 - eetlepel olijfolie of koolzaadolie
2 - theelepel gedroogde rozemarijnblaadjes, verkruimeld
1 - theelepel gedroogde salieblaadjes, verkruimeld
1/4 - theelepel zout
1/4 - theelepel peper

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 450 °. Spray een ondiepe braadpan met kookspray. Leg het varken in de pan. Voeg de vleesthermometer in, zodat de tip in het dikste deel van het varken zit. Plaats wortelen, aardappelen, ui en knoflook rond het varkensvlees. Motregen met olie; bestrooi met rozemarijn, salie, zout en peper.
  • 2. Bak ongecoat 25 tot 30 minuten of tot de thermometer 155 ° aangeeft. Verwijder varkensvlees uit de pan. Roer de groenten en bak ze 5 tot 10 minuten of tot ze gaar zijn. Bedek het varkensvlees en laat het 10 tot 15 minuten staan ​​of tot de thermometer 160 ° aangeeft en het varkensvlees lichtroze in het midden. Serveer varkensvlees met groenten en knoflook

Tips van experts

  • "Ik heb altijd wortelstokken, stengels bleekselderij en andere goed-voor-mij-snacks bij de hand en klaar om te eten.Dan heb ik geen excuus om de verkeerde soort te bereiken van snack. " -SHERRY L.
  • Hier is een gerecht dat elegant genoeg is voor gezelschap en nog steeds past bij uw maaltijdplan. Sterker nog, alles wordt gebakken in één pan voor eenvoudige opruiming!

  • Hier is een gerecht dat elegant genoeg is voor gezelschap en nog steeds past bij uw maaltijdplan. Sterker nog, alles wordt gebakken in één pan voor eenvoudige opruiming!
  • ">
    Deel Met Je Vrienden
    Vorige Artikel
    Volgende Artikel

    Laat Een Reactie Achter