Home-Style Chicken Dinner

  • Voorbereidingstijd: 5 min
  • Bereidingstijd: 34 min
  • Porties: 4

Gezinsdiner wordt niet beter dan dit handige lekkere kipgerecht in de buik. Mmm!

Ingrediƫnten

1 - eetlepel boter of margarine
4 - gehakte kippenborstelfiguren zonder botten (1 1/4 pond)
1/2 - theelepel zout
1/4 - theelepel peper, indien gewenst
3/4 - kopje water
1 - envelop (0,87 ounce) kipjus mix
1 - zakje (14 ounces) bevroren baby hele aardappelen, broccoli, wortels, baby maĆÆs en rode peper reepjes
1 - potje (4,5 ounce) gesneden champignons, uitgelekt
- Gehakt vers bieslook of peterselie, indien gewenst

Stappen

  • 1. Smelt boter in 10-inch anti-aanbak koekepan op middelhoog vuur. Bestrooi kip met zout en peper. Bak kip in boter 15 tot 20 minuten, Ć©Ć©n keer draaien, tot het sap niet meer roze is wanneer de middelpunten van de dikste stukken worden gesneden. Verwijder de kip van de koekenpan; warm houden.
  • 2. Meng water en jus (droog) in een kleine kom; giet in dezelfde koekepan. Roer bevroren groenten en champignons erdoor. Verwarm tot het kookpunt; verminder hitte. Sudder onbedekt ongeveer 5 minuten, af en toe roerend, tot de grootste stukken aardappels heet zijn. Voeg kip toe; dek af en laat ongeveer 2 minuten sudderen of tot de kip erdoorheen is verhit. 3. Dien het groente- en jusmengsel over de kip. Bestrooi het met bieslook.
  • Tips van experts
Houd van aardappelen, maar kan de bevroren groentenmix niet in dit recept worden gevonden? Probeer in plaats daarvan een van je favoriete bevroren groentenmixen en een 15 - of 16-ounce blik aardappelen te gebruiken, uitgelekt.
  • Werk deze snelle maaltijd af met een kleurrijke koolsla, bereid door het in de gekochte koolsla te roeren, in blokjes gesneden, ongepelde rode appel. Voeg knapperige harde broodjes toe voor stevige eetlust
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter