Wild Mushroom Pizza

  • Voorbereidingstijd: 15 min
  • Kooktijd: 25 min
  • Porties: 6

Op zoek naar een feeststarter? Ui, knoflook, Parmezaanse kaas en peterselie top deze verleidelijke champignon munchie

Ingrediënten

1 - eetlepel olijf of plantaardige olie
1 - pond geassorteerde verse wilde paddestoelen, (zoals moriel, oester en shiitake), in plakjes (6 kopjes)
1 - middelgrote ui, gehakt (1/2 kop)
2 - knoflookteentjes, fijngehakt
2 - eetlepels gehakte verse peterselie
1 - pakket (10 ounce) kant-en-klaar dunne pizzakorst
1/2 - kop fijn geraspte parmezaanse kaas

stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 450 ° F. Verhit olie in 12-inch anti-aanbak koekepan op hoog vuur. Bak champignons, ui en knoflook in olie ongeveer 5 minuten, en roer regelmatig, tot de ui knapperig is. Roer de peterselie
  • 2. Schep het paddenstoelenmengsel over de pizzabodem. Bestrooi het met kaas
  • 3. Bak 8 tot 10 minuten of tot de kaas gesmolten is

Tips van experts

  • Deze wilde pizza is perfect met een salade van gemengde veldgroenen besprenkeld met olijfolie en vers citroensap. Geserveerd met gekoeld mineraalwater.
  • U kunt 2 theelepels peterselievlokken gebruiken in plaats van de fijngehakte verse peterselie

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter