Kaas Lade met Olijf Rozemarijn Spiesjes

  • Bereidingstijd: 45 min
  • Bereidingstijd: 45 min
  • Porties: 24

Wanneer je wordt gevraagd om een ā€‹ā€‹kaasplateau mee te nemen om te delen, waardoor het spectaculair is!

Ingrediƫnten

1 ronde (7 ounce) Gouda of Edammer
48 - tot 96 verschillende grote ontpitte of gevulde olijven, uitgelekt
24 - takjes rozemarijn, elk 4 inches lang
1 1/2 - pond geassorteerde kazen
- Diverse crackers, indien gewenst

Stappen

  • 1. Verwijder papier en was van kaasronde. Plaats de kaas rond in het midden van de 12 - tot 14-inch schotel. Rijg 2 tot 4 olijven op elke takje rozemarijn. Steek de takjes in de kaasronde
  • 2. Snijd de kazen in plakjes en vormen, zoals driehoeken, vierkanten, blokjes en stokjes; regelen rond kaasronde. Serveer met crackers

Tips van experts

  • Kies nieuwe en contrasterende olijf- en kaasrassen om smaak en visuele belangstelling te creĆ«ren! Voor de olijven, probeer Kalamata, grote pimiento-gevulde groene olijven of ontpit olijfmixen uit kruidenierswinkel olijvenbars of potten. Voor de kaas, probeer Colby-Monterey Jack, dille Havarti, scherpe Cheddar, Monterey Jack met jalapeƱo pepers of cranberry-witte Cheddar.
  • Gebruik dikke rozemarijntwijgen voor de spiesen, zodat ze niet breken wanneer je de olijven toevoegt. Snijd de uiteinden van de rozemarijnstelen op een punt, zodat het verschuiven van de olijven gemakkelijker zal zijn. Je kunt ook party-picks van 3 tot 4 inch gebruiken.
  • Laat de spiesjes een dag voor je liggen; wrap strak met plasticfolie en bewaar in de koelkast totdat je klaar bent om de kaasschaal te monteren
  • Zorg ervoor dat je grote groene olijven gebruikt die gevuld zijn met pimientos voor een extra uitbarsting van kleur op deze kerstplank. Voeg extra stukjes pimiento toe tussen de spiesen met olijven voor meer kleur

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter