Apple, Bacon en Cheddar Broodpudding

  • Bereidingstijd: 25 min
  • Bereidingstijd: 3 uur 20 min
  • Porties : 12

Bacon, Cheddar en appels vormen een geweldige combinatie voor brunch, lunch of zelfs avondeten

Ingrediƫnten

3 - eetlepels boter of margarine
3 - middelgrote Granny Smith-appels, geschild en grof gesneden (3 kopjes)
3 - eetlepels bruine suiker
4 - kopjes in blokjes stevig brood
1 pond bacon, gekookt en gehakt
2 - kopjes geraspte scherp Cheddar kaas (8 ounce)
2 1/2 - kopjes melk
1 - theelepel gemalen mosterd
2 - theelepels Worcestershiresaus
1/4 - theelepel zout
1/8 - theelepel peper
5 - eieren

Stappen

  • 1. Vet de braadpan van 2 kwart. In 10-inch koekenpan smelt u boter op middelhoog vuur. Kook de appels 2 tot 3 minuten in de boter, af en toe roerend, tot ze knapperig zijn. Roer bruine suiker erdoor; zet het vuur laag. Kook 5 tot 6 minuten, af en toe roerend, tot de appels zacht zijn.
  • 2. Leg de helft van elk brood, spek, appels en kaas in de braadpan. Herhaal met overgebleven brood, spek, appels en kaas. Mix 3. Meng alle resterende ingrediĆ«nten; giet over kaas. Dek het goed af en zet het minstens 2 uur, maar niet langer dan 24 uur in de koelkast.
  • 4. Verwarm de oven tot 350ĀŗF. Bak onbedekt 40 tot 45 minuten of tot het mes in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt. Laat het 10 minuten staan ā€‹ā€‹voordat je het serveert.
  • Tips van experts
Het is niet nodig om de korstjes van het brood te verwijderen. Koop ook de kaas die al is versnipperd in een 8-ounce verpakking
  • Laag 2 middelgrote groene uien, in dunne plakjes gesneden, met het brood, spek, appels en kaas
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter