Chipotle Chicken Drummies

  • Voorbereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 1 uur 10 min
  • Porties: 20

Probeer hete kippendrummies kickin ' met smaak en samen met een koele avocado dip.

Ingredi├źnten

1/4 - Spaanse pepersaus
2 - eetlepels honing
1 - eetlepel sojasaus
2 - chipotle pepers in adobo-saus (van 7-ounce kan), fijngehakt
2 - theelepels adobosaus uit blik
1/4 - theelepel knoflookpoeder
1/8 - theelepel grofgemalen peper
2 - pound kippenslagmagneetjes (20 tot 24)

Avocado Mayonaise

1 - medium rijpe avocado, geschild en ontpit
2 - eetlepels mayonaise of slasaus
1/4 - kop gehakte verse koriander
1 - theelepel limoensap
- streepje zout

stappen

  • 1. Meng alle ingredi├źnten behalve drummies en avocado-mayonaise in een ondiepe schaal. Voeg drummies toe; draai je om. Bedek en koel 30 minuten om te marineren.
  • 2. Verwarm de oven tot 375 ┬░. Line jelly roll pan, 15 1 / 2x10 1 / 2x1 inch, met aluminiumfolie. Spuitfolie met kookspray. Verwijder drummies van marinade; plaats in de pan. Bestrijk ze met de resterende marinade. Bak 30 tot 35 minuten of tot de kip niet meer roze is wanneer de middelpunten van de dikste stukken worden gesneden. 3. Maak ondertussen Avocado Mayonaise. Serveer met warme drummies.
  • 4. Methode voor avocado-mayonaise: Mash avocado in kleine kom. Roer de overgebleven ingredi├źnten erdoor tot ze goed zijn gemengd. Koel tot het serveren.
  • Tips van experts
Je kunt de voorbereidingstijd gebruiken: bak en bak deze lekkere drummies tot 24 uur vooruit; bedekken met folie en in de koelkast bewaren. Verwarm in een afgedekte pan op 350 ┬░ gedurende 20 tot 25 minuten.
  • Plaats de avocado-mayonaise in een kleine serveerschaal in het midden van de schaal met de warme trommelbiesjes. Garneer met geraspte limoenschil en koriander.
  • Chipotle-pepers zijn gerookte jalape├▒o-pepers. Ze zijn beschikbaar gedroogd of ingeblikt in een pittige adobo-saus zoals gebruikt voor dit recept

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter