Grieks-vormige herdersvlees- en aardappelbekers

  • Voorbereidingstijd: 25 min
  • Bereidingstijd: 45 min
  • Porties: 4

Neem een ​​fooi van de Griekse eilanden en zet gemalen vlees in slimme koppen voor gekruide aardappelpuree en feta-kaas

Ingrediënten

1 - lb. Mager rundergehakt
1/4 - kopje Progresso ™ gewoon broodkruimels
1 - tot 2 knoflookteentjes, fijngehakt
1 - theelepel gedroogde oregano bladeren
1/2 - theelepel zout
1 - ei
1 1 / 3 - kopjes puree van puree (droog)
- water
- melk
- margarine of boter
- zout
1 1/3 - oz. (1/3 kop) verkruimelde knoflook en kruid feta kaas
1/3 - kop ontpit kalamata olijven, in plakjes gesneden
1/3 - kop gehakte zaadtomaat
1/4 - kop fijngehakte groene uien

Stappen

  • 1. Verwarm de oven op 375 ° F. Meng in grote kom rundergehakt, broodkruimels, knoflook, oregano, 1/2 theelepel zout en ei; goed mengen. Verdeel het mengsel gelijkmatig in 8 niet ingevette muffinbekers. Pat in onderkant en zijkanten van elke kop om korst te vormen.
  • 2. In middelgrote steelpan, Prep tijd: zijn aardappelen zoals aangegeven op verpakking met water, melk, margarine en zout. Feta-kaas toevoegen; roer voorzichtig om te mengen. Vul de met runders beklede cups met een aardappelmengeling
  • 3. Plaats het bakplaat op het ovenrek onder de muffinpan in het geval van overloop. Bak op 375 ° F. gedurende 15 tot 20 minuten of totdat het rundvlees goed is gekookt. Verwijder de bekers uit de pan; plaats op individuele serveerschalen. Bestrooi met olijven, tomaten en uien.

Tips van experts

  • Herderslap is traditioneel een klassieke hartige taart Prep-tijd: afkomstig van restjes. Vlees en groenten worden bevochtigd met jus, overgebracht naar een taartplaat en afgedekt met aardappelpuree. De taart is zo genoemd omdat het vaak Prep tijd was: met lamsvlees of schapenvlees.
  • Monteer de vleesbekers; dekken en in de koelkast bewaren voor maximaal een dag. Ontdek de vleesbekers en bak ze, voeg dan 3 tot 5 minuten bij tot de baktijd.
  • Begeleid dit recept met verse gestoomde sperziebonen en brood en boter. Serveer de gesneden meloen als dessert.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter